龔于堯

龔于堯
1954年10月10日出生於臺南市。曾任中華民國茶藝聯誼會副會長、《自立晚報》專欄作家、雜誌編輯，曾積極參加民主運動、參選台南市議員，並曾在綠色和平電台主持「早安‧福爾摩沙」節目。台灣知名資深茶人，為臺茶之父吳振鐸入室弟子，中華民國茶藝聯誼會(茶聯)的創始人之一，也是茶藝規則的創始者。多年來擔任許多茶藝比賽的評審，也擔任故宮講堂講師、師大教育推廣中心講師。近年亦奪得老茶比賽的茶王獎項。
　　他曾為阿布達比基金會、國際米其林級餐飲集團英國Hakkasan(London)、Yauatcha餐廳、俄羅斯咖啡狂人(Coffee Mania － Moscow)連鎖咖啡館專聘茶顧問，並往倫敦與莫斯科做教育訓練。是台灣引進花草茶知識及產品的第一人，花草茶專賣店「山家小舖」的總舖師，近年開設「太初有茶工作室」。曾著有《體驗花草》(玉山社)、《太初有茶：與茶對話三十年》等書。