カリニ彩

カリニ彩(Aya Carini)
料理研究家。小學時期曾在米蘭生活兩年，對與日本截然不同的義大利文化深深著迷。就讀早稻田大學期間，曾以交換學生身分前往波隆那大學留學一年，當時與3位義大利人同住。在義大利生活的時候，被在那裡接觸到的麵包、佛卡夏與披薩的美味深深感動。在那之後，於家中嘗試重現那些美味就成了每日的例行公事。
大學畢業後進入資訊系統公司任職，並被派駐至英國的利物浦。期間負責巴西的專案，大概有一年左右過著往返於英國與巴西之間的生活。
2013年與義大利籍丈夫結婚，並移居英國。長子出生後，於2016年開始回到日本生活。
目前一邊養育4個孩子，一邊透過社群媒體分享，希望能讓更多人認識宛如義大利媽媽親手製作的家常義大利料理，以及輕輕鬆鬆就能完成的麵包食譜。

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