高亦辰

高亦辰

高雄人，住新竹，有時住曼谷。

17年前開始獨自旅泰，13年前從語言教師轉成泰國文化觀察者，對泰國飲食有濃厚興趣。
透過跟泰國人住在一起和不斷旅泰，把見聞歸納整理，在自己的飲食文化工作室高宅ใจเกา餐桌上分享泰國飲食及其文化。主廚的高宅飲食文化工作室連續兩年獲得米其林指南推薦，是在地最難預約的餐廳之一。