林 千賀（Chiga Hayashi）
曾任美國達特茅斯學院（Dartmouth College）專任日語講師，以及哈佛大學（Harvard University）專任日語講師（並榮獲哈佛大學傑出教育家獎）。現為日本城西國際大學教授，並擔任國際學生部主任，同時負責指導日語教師培訓課程（副修）。
主要著作／論文：
「接客場面で使用される定型表現の意味機能と共起する意味公式の分析　―おもてなしの日本語教育を目指して―」『城西国際大学紀要』(2020)、「接遇ビジネスにおけるおもてなしの『心』を伝える談話の分析　―客の要望に応えるスタッフの対応についての意味公式の分析の観点から―」『BATJ Journal』(2019) 、『新・はじめての日本語教育基本用語辞典　日本語教育能力検定試験対策』共同著作（アスク出版 2019）等。

羽鳥 美有紀（Miyuki Hatori）
曾任日本航空（JAL）地勤人員。在職期間負責公司內部的接待服務教育訓練，並榮獲成田國際機場公司所頒發的「CS Award 2011 Autumn」與「CS Award 2011 特別賞」。其後，任中國東北大學專任日本語講師。現為城西國際大學教授。擁有「エレガンスマナーインストラクター」（Elegance Manner Instructor）資格認證。目前以「日本のおもてなしマナー（日本款待禮儀）」與「ビジネスマナー（商務禮儀）」講師的身分，活躍於中國與日本兩地。
主要著作／論文：
「外国人留学生の人材育成における一考察　―ホスピタリティ業界に従事する外国人社員の振り返りを通して―」『城西国際大学大学院紀要』（2020）等。

齋藤 貢（Mitsugu Saito）
曾任中國大連外國語大學日本語講師，中國初中、高中、專科學校及企業的日本語教育與日本文化課程。現為城西國際大學兼任講師。
主要著作／論文：
『新経典　基礎日本語Ⅰ、Ⅱ』（2014）共同著作、「日本語学習者のための観光ホスピタリティ教育　―ロールプレーの実践例から―」『日本観光ホスピタリティ教育学会全国大会研究発表論文集』日本観光ホスピタリティ教育学会（2019）共同著作等。