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營養早餐
作者：
梁瓊白
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：美食系列6
出版社：
膳書房文化
出版日期：1998/11/1
ISBN：9579823545
書籍編號：bk0030130
頁數：93
定價：
250
元
優惠價：
79
折
198
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 序言 「早餐吃得飽，午餐吃得好，晚餐吃得少」，這是大家都知道的養生之道；一日之計在於晨，也是耳熟能詳的老生常談，可見早餐是揭開一天序幕的活力來源。 但是，忙碌的現代人對早餐的重視是愈來愈忽略了，不是隨便吃，就是不吃，因為大家都覺得忙得沒時間，如果長此以往，身體就像燃燒的蠟燭，只會讓健康衰老得更快。其實，花點時間，用點心思，吃好一頓早餐不是那麼難的；即使買半成品回來加工，也可以在節省時間之餘，讓自己的口味有更多的選擇，和更滿意的搭配，而不是遷就制式的組合，甚至利用晚餐吃剩的材料，也可以變化出經濟實惠的早餐另番風味。因此，我認為沒時間只是藉口罷了。如果與健康相衡量，花少許時間吃一頓營養衛生的早餐，減少健康受傷害的機會，應該是值得的吧。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 序言 鮪魚土司＋綜合果汁 鮮果玉米片＋烤土司 鹹玉米片＋水煮蛋 蛋餅＋鹹豆漿 酒釀雞蛋＋精麥土司 鮮奶蒸蛋＋小花捲 雞絲玉米粥＋甜饅頭 燒肉飯糰＋味噌湯 漢堡＋米乳 沙拉麵包盒＋鮮果汁 魚湯煨麵 清粥＋小菜 茶泡飯＋小菜 綠豆粥＋炸饅頭片 韭菜盒＋小米粥 土司披薩＋番茄汁 可頌牛肉包＋雞蛋鮮奶 煎飯餅＋薏仁綠豆湯 起士土司＋蔬果汁 鬆餅＋奶茶 肉鬆卷＋玉米湯 冬菜粉絲湯＋荷包蛋 戚風蛋塔＋巧克力奶 簡便鍋貼＋豆漿 鮭魚飯＋蔬菜清湯 雞肉餛飩湯＋乾拌麵 南瓜餅＋蔬菜粥 麥片牛奶＋烤薯球 翡翠麵片湯 牛肉蔥餅卷＋麥片粥 菜肉包子＋杏仁茶 肉末番茄湯＋壽司 肉末燒餅＋豆漿 皮蛋瘦肉粥＋馬拉糕 杯子蛋糕＋雜糧粥 韭菜蒸餃＋紫米粥 果醬土司＋鮮果西米露 炒米粉＋貢丸湯 蘿蔔糕＋肉羹 蔥油餅＋藕粉茶 蔥蛋饅頭＋豆漿 芋頭鹹粥 法國土司＋阿華田 乾拌麵＋紫菜蛋花湯 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT> 梁瓊白 歷任 ．華視、台視、中視烹飪節目主持人。 ．漢聲電台、中國公司烹飪主講。 ．＜中央日報＞、＜民生報＞、＜中華日報＞、＜自由時報＞、＜中國時報＞及＜家庭月刊＞專欄主筆。 著作 《如何成為廚房高手》、《中菜精選》、《說吃》、《快手宴客菜》、《甜品》等作品49冊。
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