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限制級
營養早餐
作者:
梁瓊白
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:美食系列6
出版社:
膳書房文化
出版日期:1998/11/1
ISBN:9579823545
書籍編號:bk0030130
頁數:93
定價:
250
元
優惠價:
79
折
198
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商:尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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營養早餐
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內容簡介
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■ 內容簡介
■ 序
序言 「早餐吃得飽,午餐吃得好,晚餐吃得少」,這是大家都知道的養生之道;一日之計在於晨,也是耳熟能詳的老生常談,可見早餐是揭開一天序幕的活力來源。 但是,忙碌的現代人對早餐的重視是愈來愈忽略了,不是隨便吃,就是不吃,因為大家都覺得忙得沒時間,如果長此以往,身體就像燃燒的蠟燭,只會讓健康衰老得更快。其實,花點時間,用點心思,吃好一頓早餐不是那麼難的;即使買半成品回來加工,也可以在節省時間之餘,讓自己的口味有更多的選擇,和更滿意的搭配,而不是遷就制式的組合,甚至利用晚餐吃剩的材料,也可以變化出經濟實惠的早餐另番風味。因此,我認為沒時間只是藉口罷了。如果與健康相衡量,花少許時間吃一頓營養衛生的早餐,減少健康受傷害的機會,應該是值得的吧。
■ 目錄
序言 鮪魚土司+綜合果汁 鮮果玉米片+烤土司 鹹玉米片+水煮蛋 蛋餅+鹹豆漿 酒釀雞蛋+精麥土司 鮮奶蒸蛋+小花捲 雞絲玉米粥+甜饅頭 燒肉飯糰+味噌湯 漢堡+米乳 沙拉麵包盒+鮮果汁 魚湯煨麵 清粥+小菜 茶泡飯+小菜 綠豆粥+炸饅頭片 韭菜盒+小米粥 土司披薩+番茄汁 可頌牛肉包+雞蛋鮮奶 煎飯餅+薏仁綠豆湯 起士土司+蔬果汁 鬆餅+奶茶 肉鬆卷+玉米湯 冬菜粉絲湯+荷包蛋 戚風蛋塔+巧克力奶 簡便鍋貼+豆漿 鮭魚飯+蔬菜清湯 雞肉餛飩湯+乾拌麵 南瓜餅+蔬菜粥 麥片牛奶+烤薯球 翡翠麵片湯 牛肉蔥餅卷+麥片粥 菜肉包子+杏仁茶 肉末番茄湯+壽司 肉末燒餅+豆漿 皮蛋瘦肉粥+馬拉糕 杯子蛋糕+雜糧粥 韭菜蒸餃+紫米粥 果醬土司+鮮果西米露 炒米粉+貢丸湯 蘿蔔糕+肉羹 蔥油餅+藕粉茶 蔥蛋饅頭+豆漿 芋頭鹹粥 法國土司+阿華田 乾拌麵+紫菜蛋花湯
■ 作者簡介
梁瓊白 歷任 .華視、台視、中視烹飪節目主持人。 .漢聲電台、中國公司烹飪主講。 .<中央日報>、<民生報>、<中華日報>、<自由時報>、<中國時報>及<家庭月刊>專欄主筆。 著作 《如何成為廚房高手》、《中菜精選》、《說吃》、《快手宴客菜》、《甜品》等作品49冊。
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