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基因騙術
作者：
英琦博‧柏恩斯 Ingeborg Boyens ‧
譯者：
杜默
分類：
科學•自然
／
科學人文
出版社：
時報
出版日期：2001/7/1
ISBN：9571334154
書籍編號：kk0028574
頁數：248
定價：
240
元
優惠價：
79
折
190
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> <u><b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b></u> <font color=#3366cc> 你知道自己吃的是什麼嗎？你知道餵孩子吃的是什麼嗎？上回你到雜貨店不經意所買的，很有可能就是經基因改變的食物。這表示，你已成為生化科技公司食品與人體國際大實驗的一部分。科學家和各國政府深知基因改良食品的長程影響非同小可，卻沒有人准許這些財大氣粗的公司，停止進行如此駭人的實驗。 生物科技最新的發現與成就，以及它們所應許的好處與利益，構成媒體上所謂的「好消息」，人人知之甚詳。作者在本書中則力陳生物科技也含有風險和傷害，以平衡此一情況。在追求生物科技帶來的好處之餘，如何取捨其造成的風險與傷害，對現今和後代的影響是極為深遠的。但這不宜由科學家、政治人物、企業或機構獨斷獨行，而是應該讓社會全體共同決定。 作者在本書中為動物福祉、我們自己和子女的健康請命，提出這個使糧食生產發生革命性變化的新技術牽連甚廣，並揭露這門科學對地球生物多樣性的嚴重後果。本書所著重的「倫理談」，也正是公開辯論生物科技利弊應有的基調，誠為人人必讀的好書。 <b><font color="#aa0000">目錄</font></b> 目錄： 導言 第一章 基因騙術 第二章 從培養皿到農產品區 第三章 越大越好 第四章 促乳劑──個案研究 第五章 一日一蘋果 第六章 夢園 第七章 動物商品 第八章 進步代價 第九章 王老先生有個生技農場 第十章 大學人才荒 第十一章 生意為上 第十二章 狂牛病與英國人 第十三章 食物安全運動家 第十四章 新疆界 跋 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 作者簡介： 英琦博‧柏恩斯（Ingeborg Boyens） 任職加拿大廣播公司（CBC）電視台十餘年，為迭獲獎項的知名記者。亦曾於加拿大廣播公司旗下的「吾土吾民」（Country Canada）節目，製作食品與農業問題的紀錄片。現居溫尼伯。 譯者簡介： 杜默 資深文字工作者，曾任叢書主編、雜誌執行副總編輯，歷任首都、自立、中晚、中時、自由各報國際新聞中心，譯作有《聖經密碼》、《玄奘絲路行》、《海洋之歌》、《東方與西方──彭定康治港經驗》、《行銷學》、《毫秒時代》、《玻璃 紙 咖啡豆──平凡事物的非凡故事》、《Linux 傳奇》等。
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