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元氣健康美食
作者：
人間衛視
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：HAPPY BODY
出版社：
如何
出版日期：2003/9/29
ISBN：9576079667
書籍編號：kk0069659
頁數：120
定價：
250
元
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79
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198
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 人間衛視最受歡迎的素食烹飪節目「元氣健康美食」，精彩內容集結出書 ◎佛光山星雲大師 專文推薦 收錄根莖類、根莖類、瓜果類、特色地方菜等4大類，共計一百道家常美味素食，全都簡單易做，三∼五個步驟即可完成！ 另有節令蔬果、食材營養檔案、選購小祕訣、烹調技巧，讓你掌握所有素食料理情報！ <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 人間衛視 星雲大師秉持著真善美的理念，在1998年創立了佛光衛視，默默耕耘四個年頭後，在2002年10月起更名為人間衛視，以「年輕化．教育化．國際化．公益化」為願景，謹慎用心的製作優質節目，期望傳播更多祥和歡喜的種子，帶給社會平安喜樂。 其中，人間衛視的「元氣健康美食」以輕鬆趣味的方式，將自然、衛生與安全的烹調觀念帶給消費者，並邀請生機飲食專家、中醫師、營養師等專業人士於節目中教學示範，內容豐富多元，包含養生、美容、食療小偏方、素食小點心、便當及飲品等，是最受歡迎的素食烹調節目。
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