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台灣的有機農業(67)
作者：
吳東傑
分類：
工業•工程
／
農林漁牧
出版社：
遠足
出版日期：2006/1/1
ISBN：9867630688
書籍編號：kk0137302
頁數：212
定價：
400
元
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79
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316
元
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內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 為了增加糧食的產量，人類大量使用農藥及化學肥料，但才幾年功夫，泥土不再芬芳，農村只剩作物而無生，庇罹患癌症的人數愈來愈多，連食物都失去了應有的美味；一個找回安全食物及乾淨環境的運動，因而在全球蔓延開來，這就是有機農業－－一個發生中的「綠色奇蹟」。 本書首先概說有機農業的發展歷程，接著說明有機之所以有機諸多技術問題（土壤管理、病蟲害防治、有機驗證等），然後逐一介紹台幾項重要的有機農產碞，以及對台灣有機農業具引領貢獻的重要人物和他（她）們的環境思維，最後介台灣幾個代表性的有機社區，以及台灣有機農業所面臨的困境和可展望的未來。
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