登入
|
註冊
|
會員中心
|
結帳
|
培訓課程
魔法弟子
|
自資出版
|
電子書
|
客服中心
|
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計:識食後的青春手札
.
梁瓊白教你用好湯做好
.
梁瓊白教你好菜燙來吃
.
用平底鍋做菜(中英)
文學小說
文學
|
小說
商管創投
財經投資
|
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
|
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
|
語言工具
雜誌、期刊
|
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
|
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
|
休閒娛樂
漫畫、插圖
|
限制級
用烤箱做好菜
作者:
梁瓊白 /
譯者:
施如瑛
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:高手系列
出版社:
膳書房文化
出版日期:2005/11/1
ISBN:9867785789
書籍編號:kk0139300
頁數:96
定價:
270
元
優惠價:
79
折
213
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商:尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
團購數最低為 20 本以上
評價數:
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價:
文字連結
複製語法
用烤箱做好菜
圖片連結
複製語法
分
享
內容簡介
同類推薦
烤箱,是很多現代家庭都有的烹調器具之一,而一般人多只用在製作點心及一些異國料理上,普及率不如一般炊具,非常可惜,其實中國菜也可以用烤箱製作,而且口味也像一般烹調一樣符合國人的飲食習慣,何況烤箱有操作簡單、無油煙、方便快速的優點,運用在中式食材上,任何人都可以輕鬆完成各種菜餚製作讓美味上桌。 無論火候的掌控還是烹調方法的運用,只要了解烤箱的性能,就可以完成煎、炒、炸的烹調效果,並有效減少每餐烹調所需的時間。本書食譜以簡單的中式家常菜為設計主軸,分肉類、海鮮、蔬菜、蛋豆腐等篇章,讓讀者學會各式材料的烹調秘訣,讓烤箱成為生活中做菜的好幫手。 此外,書中還說明了烤箱的特性、保養要領及選購方式等,帶你全方位了解烤箱,讓使用烤箱做菜更得心應手。梁瓊白 從事烹飪教學及寫作二十五年 歷任台視、中視、華視烹飪節目主持人 漢聲電台、中廣公司烹飪主講 民生報、中國時報、中華日報、自由時報專欄主筆 著作「廚房高手」、「懶人做菜」、「懶人滷菜」、「大忙人輕鬆煮」、「教你炒飯」等作品百餘冊。
星級美味炒飯你也行
一飯一菜就上桌:蓋飯
獨食!和風、韓式、東
食物與廚藝三冊套書(
食物與廚藝3:麵食、
食物與廚藝2:蔬、果
食物與廚藝1:奶、蛋
喂,怎麼煮得這麼好吃
【你家就是居酒屋】《
慕斯Mousse:如
為了保障您的權益,新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期(含例假日)。退回之商品必須於鑑賞期內寄回(以郵戳或收執聯為憑),且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等),否則恕不接受退貨。