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我的美食異想世界
作者：
鄭華娟
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：鄭華娟系列
出版社：
圓神
出版日期：2006/6/26
ISBN：9861331565
書籍編號：kk0148181
頁數：176
定價：
220
元
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元
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 華娟很喜歡結合不同地區的食材，自由發揮好笑的異想實驗精神，做出只屬於自己的創意新菜色。有一種把地球拿來煮的感覺，也像是在廚房中旅行品味世界。 愛搞笑又無厘頭的華娟在嫁到德國以前，從未真正體驗過做菜的快樂，她跟很多人一樣自以為懂得美食、其實卻不了解「喜歡煮，歡喜吃」的料理精神與樂趣。這本書裡的故事，就是從她婚後第一次做飯給老德先生吃的「新婚驚悚晚餐」開始寫起，一直到連婆婆也讚不絕口的「思鄉解愁麵」；甚至還有歐洲百年食譜的道地風味、爆炸美乃滋的實驗過程等……讀來時而爆笑、時而驚奇，隨著故事發展，你將一步步認識歐洲人的飲食美學，品味華娟自創的無國界美味料理。 ‧特別企畫：華娟異想食譜18道→挑逗你的味蕾+激發你的料理創意 ★本書特色 ‧喜歡搞笑又無厘頭的家庭主婦鄭華娟，這次要帶你徹底體驗歐洲人的飲食美學。 ‧從她婚後第一次煮飯給老德先生吃的新婚驚悚晚餐寫起，一直到連婆婆也讚不絕口的思鄉解愁麵，華娟將首度公開她的異想料理食譜。 ‧書中有華娟在歐洲各地傳統市集亂逛時所拍攝的美美情境照片，還有她用心觀察各種食材的手繪圖穿插其中。 ‧每一道食譜後面都設計了作者跟讀者互動的填空遊戲BOX： 【我的異想食材】【妳/你的范塔嬉食材】(讀者可自由想像、發揮創意)
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