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兒童聰明營養食譜
作者：
唐芩
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：品味生活07
出版社：
大吉出版
出版日期：2007/2/12
ISBN：9789867029706
書籍編號：kk0168435
頁數：256
定價：
220
元
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元
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 有一句話說︰「你是你所吃下去的東西。」這句話點明了飲食對於人的決定性作用。「民以食為天」絕對不只是一句俗諺老話，我們的一切，其實被我們所吃下肚的東西所決定。 對正在生長發育期的孩子而言，「吃」更是一件重要的事。「寶貝健康吃出來」，孩子的未來發展，和每天的「吃」有密切關連。深愛孩子的你，了解你家寶貝吃下肚子裡的都是什麼嗎？你知道孩子愛吃什麼、應該吃些什麼嗎？ 漢堡、可樂、冰淇淋，便當、快餐、香雞排……不要再當「三餐總是在外」的「老外」一族了！親自下廚為孩子與家人做飯，其實沒有想像中那麼困難。掌握本書的飲食營養原則與多元食材搭配，以及近百道實用好做的料理食譜，讓吃飯變成更愉快的事，孩子吃進營養，更吃進了父母滿滿的愛與關懷。 ◎為寶貝的小嘴把關 「吃」是一件非常重要的事，尤其在現今環境與水源污染嚴重、病毒充斥的情況下，對於孩子吃下肚裡的每一口食物，為人父母者必須嚴加把關，不能不慎重。 ◎成長發育，聰明益智，改善體質，從吃「對」開始 透過攝取多樣化新鮮食材中的營養素，對於孩童身體的成長發育各有貢獻，均衡攝取、多樣化的攝取，更能使各種營養素之間相互協調、增進吸收效果與代謝作用。 ◎新鮮食材優質取材，清爽調味簡單烹調 提供實用健康飲食觀點，以及近百道適合孩童、容易變化的食譜，以及誘導孩子食慾、不偏食的技巧。 愛，就是顧好孩子的胃。改善體質、聰明發育，從吃「對」開始，好體質，好活力，好腦力，贏在營養健康餐，本書精選「活力營養粥＆飯」、「中西麵點大匯集」、「高鈣高纖蔬肉湯」、「豐富口味開胃菜」四類主要料理，加上有時來個變化口味的特別餐，近百道美味健康菜式，均衡美味，藏菜好技巧，讓你家寶貝不單愛上吃飯，更愛上媽媽的味道！
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