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30分鐘晚餐上桌
作者：
梁瓊白
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：高手系列
出版社：
膳書房文化
出版日期：2009/5/8
ISBN：9789866868344
書籍編號：kk0237651
頁數：112
定價：
270
元
優惠價：
79
折
213
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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分
享
內容簡介
作者介紹
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30分鐘晚餐上桌 上班上課了一整天，晚上回到家中通常時間晚了，精神也已消耗了大半，飢腸轆轆不說，還要為吃什麼絞盡腦汁，為填飽肚子搞得手忙腳亂？其實下廚做菜，快速上桌，也沒那麼的困難，只要掌握下廚做菜的訣竅，就可以節省許多的時間，就算快速的30分鐘搞定一桌也可以很從容！ 本書從單身獨自料理，甜蜜雙人簡單伙食，到4~5口之家的料理套餐，做俱全的菜色搭配，每套料理兼俱營養與美味，料理起來不繁瑣，30分鐘就能迅速上菜不麻煩，而且就算是簡單快速，但上桌的菜餚色香味一點也不馬虎，豐美的魚肉海鮮、健康的時蔬、蛋、豆腐，還有五穀主食的均衡成套搭配，您可就喜歡的菜色選擇成套的料理，還可以就現有的食材，在「索引」中找到每一道您想享用，或想與家人好友分享的美味料理，體貼您做菜時EZ配的變化需求，也讓全天候忙碌的你從此不再為做菜傷腦筋！ 本書特色： 輕鬆上桌的訣竅！從前置的規劃、選購、分類保存等基礎重點，到準備上菜的輕鬆料理法一氣呵成的清楚解說，讓你掌握做菜的訣竅，一道道美味的料理，即速就上桌。 簡單美味幸福煮！32套組，配合日常容易取得的食材料理出成套的美味菜色；主食+配菜、2菜1湯、3菜1湯，103道好吃實惠的家常煮，體貼料理人的心，滿足食用者的胃！
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