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記憶的隱味
作者：
高山直美、齋藤圭吾
譯者：
新井一二三
分類：
文學
／
生活散文
叢書系列：風格生活
出版社：
時報
出版日期：2010/5/24
ISBN：9789571352022
書籍編號：kk0268056
頁數：142
定價：
280
元
優惠價：
79
折
221
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
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分
享
內容簡介
作者介紹
譯者簡介
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記憶的隱味 旅行不再是風景，而是街邊市集裡原始而質樸的異鄉味，往事不只有歡笑或淚水，卻有著陌生又似曾相識的味覺情感。一本用味道記憶旅行、用味覺重溫回憶的飲食散文，謹獻給同樣珍藏旅途之味的你。 用內斂的文字寫豪放的味道，牽扯出記憶與食物間最美的情感羈絆。高山直美，一位忠於呈現食物自然味的散文料理家。她的文字輕淡具詩意，有著日本人淺淺的寂靜與曖昧的情感；她的料理樸實不造作，就像南島的豔陽，直接而熱情。本書為高山直美替日本全日空ANA機上誌《翼之王國》所寫專欄集結而成，記錄了踏足世界各地的美食體驗、旅情感想，以及舊時的味覺回憶。另外搭配日本知名攝影師齋藤圭吾的攝影作品，飄盪著淡淡人文情感的飲食照片，重現了作者記憶中最自然的旅途之味。 此外，本書特邀知名暢銷散文作家新井一二三執譯筆，流暢的筆觸，為作者情意兼美的文字留下了最貼切的味道，而這也是新井的第一本中文譯作。
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