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巴黎美食家的尋味聖經
作者：
崔許‧德塞恩
譯者：
邱喜麗、王建鎧
分類：
旅遊•地圖
／
國外旅遊
出版社：
積木
出版日期：2014/7/15
ISBN：9789865865528
書籍編號：kk0380109
頁數：208
定價：
750
元
優惠價：
79
折
593
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
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分
享
內容簡介
作者介紹
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巴黎美食家的尋味聖經 「樂於分享的Trish Deseine是位真正的美食家」∼法國甜點之神 Pierre Herme 美食作家Trish Deseine 移居法國30 年，成為最受巴黎人喜愛的百萬暢銷食譜書作者。她所寫的這本書，可以說是「光之城」巴黎美食指南的最終決定版，所有愛吃鬼不能錯過的必備參考書。她毫不保留地分享從大飯店、小酒館到各類店鋪的一手資訊，帶領讀者深入領略巴黎人飲食文化的獨到精神。打開優雅的黃色皮質封面，精巧的書冊裡滿是店家地址與點購提示，搭配生動的餐點與空間彩圖，引領你走進到巴黎不能錯過的美食據點，體驗法式一流食材，也不忘逛逛讓人心花怒放的市集，與兼具功能和設計感的餐廚用品及家飾店。 最棒的是，Trish 還分享了包括早午餐、節慶大餐，甚現下至最時髦的雞尾酒派對的私房食譜，讓你在家也能與巴黎同步。從個人的料理與生活經驗出發，Trish 以風趣、輕鬆的文字，分享獨到的享食祕訣，讓人人都能吃出巴黎趣味！ 「一位吃遍美食又不藏私的女孩，著作熱銷超過百萬本，可說是甜點女神、巧克力女王。」──《ELLE》雜誌 「Trish Deseine 是你廚房裡最好的朋友。」──《Madame Figaro》雜誌 「這本書裡滿是讓人吃到爽快的增肥好去處。更棒的是，作者是個一直充滿好奇心，且又無所不知的巴黎在地人。」──全世界最棒的餐廳、丹麥Norma 餐廳主廚Rene Redzepi
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