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手作冰棒50款：從紐約紅到倫敦，天然、美味、時尚！
作者：
娜迪亞˙羅丹（Nadia Roden）凱薩˙羅丹（Cesar Roden）
譯者：
蔡孟儒
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：Happy Family
出版社：
如何
出版日期：2015/5/25
ISBN：9789861364186
書籍編號：kk0400690
頁數：128
定價：
350
元
優惠價：
79
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277
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
作者介紹
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手作冰棒50款：從紐約紅到倫敦，天然、美味、時尚！ ★自己做的冰棒總是不夠味不夠甜？詳細解說零失敗的製作法。 ★外面的冰棒過甜又有乳化劑。現在只要準備好水果和牛奶，孩子再也不想吃外面的！ ★各種場合如宴會、生日派對的搭配指南，為你開啟冰棒的小宇宙！ ★你知道去年冰品的抽檢不合格率高達24.3％嗎？從現在開始自己做吧！ 娜迪亞某年參加胡士托音樂節的時候，遇到了一支裡面鑲了一片綠葉的冰棒，晶瑩剔透美麗模樣，讓她念念不忘，而開啟了超炫冰棒的旅程。她發現新鮮水果就能為冰棒染上最天然顏色，在品嘗各式香料、藥草、咖啡、巧克力和堅果，激發出最豐富的口味創意。在經過各種實驗之後，她開始在紐約擺起行動冰棒攤，沒想到客人絡繹不絕湧來，姪子凱薩在英國倫敦重新包裝設計並增加新口味之後，一炮而紅！ ◎每位自作派達人在家庭聚會、派對上都該擁有的一本冰棒專書！
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