登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
如果這樣學生態？！：學校沒教的10堂親子自然觀察課
此作者無相關書籍
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
吃出堅果的學問
作者：
陳瑩婷
分類：
科學•自然
／
植物•園藝
叢書系列：Life
出版社：
時報
出版日期：2016/4/15
ISBN：9789571366005
書籍編號：kk0420930
頁數：272
定價：
320
元
優惠價：
79
折
253
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
訂購後立即為您進貨
訂購後立即為您進貨：目前無庫存量,讀者下訂後,開始進入調書程序,一般天數約為2-10工作日(不含例假日)。
團購數最低為 20 本以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0420930'>吃出堅果的學問</a>
內容簡介
作者介紹
書籍目錄
同類推薦
吃出堅果的學問 嗜吃堅果是人類天性，熱愛閒嗑是饕客天分。 詳實有趣的科普知識，精緻手繪彩圖， 跟著植物學家一起看懂堅果的前世今生！ 小小堅果學問大，你知道它們的祕密嗎？！ 市面上常見的杏仁果並非來自杏樹，而是巴旦木的果核仁； 葵花子不是種子，其實是向日葵的果實； 核桃並非長得像大腦才補腦，而是不飽和脂肪酸的緣故； 夏威夷果發源地不是夏威夷，其實在澳洲…… 香脆堅果的魅力，讓古今中外、文人饕客都著迷，散文家豐子愷說「發明吃瓜子的人，真是一個了不起的天才」；美國家庭辦婚宴會送賓客一袋巴旦木仁，象徵甜蜜幸福。 本書由植物學角度出發，融合飲食歷史與文化，趣談十六種日常堅果，從其樣貌特性、營養價值、食用方式等，帶你看透堅果身世，遍嘗「仁」生百味！
陳瑩婷 陳瑩婷（江湖人稱「布瓜」） 中國科學院植物研究所科普達人，熱衷植物科普寫作和自然觀察領隊講解，現任職中國科學院某技術中心，負責科普項目。
【嗑閒】 巴旦木：花容神物毒心昧•苦甜皆是仁生味 杏仁：同根姊妹籽惑人•善學明辨偽與真 鮑魚果：高舉炮彈常添亂•穩居雨林戀壯漢 核桃：皺皮嫩肉裝大腦•上樹披衣變青桃 碧根果：誰言益壽唯此家•巧手取仁練腦瓜 【時令】 板栗：身披利器唬吃貨•美食當前誰示弱 白果：世人只知果葉好•長歲孤身皆寂寥 椰子：形似怪臉名駭人•內外是寶可裝萌 【珍饈】 腰果：一果雙型兩命運•格物還需向花尋 松子：舊時繁盛今朝落•悠悠歲月三年果 夏威夷果：取名溯源也是事•空手無喙咬磐石 【年節】 葵花子：人人愛她習向陽•多少祕密藏花盤 花生：花落藏子遍地開•低調處世是奇才 榛子：百變堅果中西味•跨洋結合成寶貝 西瓜子：中華獨創嗑子法•瘦花轉身變巨瓜 蓮子：千年流轉不改顏•嬌花藏子惹人憐
欲望植物園
妝花：世界植物插畫演
KEIRA FLEU
鹿角蕨日記簿：栽培與
尋找北極森林線：融化
超越仿真的自然植物黏
花藝設計色彩搭配學（
盡芳菲：身邊的花草樹
親手打造私宅小庭園（
那些活了很久很久的樹
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
