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美食日本百味散步：《大塚太太帶你吃日本》＋《日本百味散步帳》
作者：
大塚太太, 凱琳．芙爾斯
譯者：
涂紋凰
分類：
文學
／
旅遊文學
叢書系列：Across系列
出版社：
時報
出版日期：2024/7/9
ISBN：4711441071288
書籍編號：kk0583551
頁數：512
定價：
979
元
優惠價：
79
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773
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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享
內容簡介
作者介紹
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美食日本百味散步：《大塚太太帶你吃日本》＋《日本百味散步帳》 內容簡介 《大塚太太帶你吃日本》 想知道日本哪裏有便宜好吃的地方美食 高貴不貴的豪華料理、 甜點控不可錯過的夢幻下午茶、 季節限定不買會後悔的人氣伴手禮…… 想了解日本人為什麼吃拉麵還要配白飯、 女性最愛的配菜竟是生菜沙拉？ 以及日本冷便當和鮮濃味噌湯的美味秘訣…… 就讓大塚太太帶你， 從東京吃到北海道，從巷弄美食到星級料理， 從觀光客必去的美食餐廳，到在地人才知道的美食秘境； 並且一窺藏在美食背後有意思的日本飲食文化。 作為一名嫁到日本的台灣媳婦， 大塚太太先是被台日飲食文化差異所衝擊，在逐漸愛上日本美食的過程裡， 不僅發掘許多當地特色料理，更是走訪大街小巷、大小餐廳， 從日常餐桌、豪華食材、地方料理、經典甜品、熱門甜點到人氣伴手禮！ 都在本書中一一與你分享。 ※認識日本人特殊的飲食習慣 ※介紹以優惠價格吃到豪華料理的餐廳 ※探索各種美食背後的歷史故事 ※揭密在地人排隊也要吃到的甜點 ※分享送禮自用兩相宜的必買清單 ※附上QR code，讓你輕鬆查找店家資訊 《人氣伴手禮，日本百味散步帳》 用水彩書寫日本的美味與美好 美國插畫家的日本食旅 比照片更令人垂涎三尺 78道和食+洋食，療癒你的眼與胃！ 隨著四季更迭，來一趟日本美食散步！ ‧ 各式花卉甜點登場，揭開春的序幕。 ‧ 用冰涼的食物與祭典，度過炎熱的夏。 ‧ 家常料理的樸實滋味，帶來食慾之秋。 ‧ 熱呼呼的節慶料理，溫暖整個冬季。 帶上一疊紙以及水彩用具，用插畫記錄日本美食與特色店家。本書收錄精巧的水彩插圖，搭配樸實文字寫下在日本感受的大小事，宛若一篇篇療癒又輕鬆的旅遊散文。「會不會有什麼有趣的食物呢？」用散步般悠哉的步伐，一同體驗日本四季百味吧！ 本書特色 ★ 收錄詳細店家清單 ★ 中英雙語對照 ★ 隨書附贈：金平糖「彩虹星星」書籤
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