登入
|
註冊
|
會員中心
|
結帳
|
培訓課程
魔法弟子
|
自資出版
|
電子書
|
客服中心
|
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
台灣限時批:100個新世代尋夢藍圖
.
亞曼的樸門講堂【20
文學小說
文學
|
小說
商管創投
財經投資
|
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
|
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
|
語言工具
雜誌、期刊
|
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
|
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
|
休閒娛樂
漫畫、插圖
|
限制級
亞曼的樸門講堂:懶人農法•永續生活設計•賺對地球友善的錢【增訂版】
作者:
亞曼(唐嚴漢)
分類:
社會•人文•史地
/
社會科學
叢書系列:綠色生活系列
出版社:
新自然主義
出版日期:2019/5/30
ISBN:9789579528474
書籍編號:kk0488285
頁數:248
定價:
420
元
優惠價:
79
折
332
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
評價數:
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價:
文字連結
複製語法
亞曼的樸門講堂:懶人農法•永續生活設計•賺對地球友善的錢【增訂版】
圖片連結
複製語法
分
享
內容簡介
作者介紹
書籍目錄
同類推薦
亞曼的樸門講堂:懶人農法•永續生活設計•賺對地球友善的錢【增訂版】 內容簡介 【特別增訂】相關影片連結 住在都市就能享受!自給自足的樸門永續生活∼∼ 從澳洲起源、的樸門哲學,開始於農業,然而涵蓋的層面包含了經濟和社群,甚至是一種生活態度,一種社會運動,訴求著用最少的能源,最高的效率,改善生活和生產方式。幾十年來已經發展為一套完整的生活設計,廣泛的影響著世界各國。樸門所包含的農業、永續和文化,讓生活回到與自然最和諧的互動方式,也深深吸引了各國想追求樂活自然的生活的人們。 然而,一定要有一片土地才有辦法實踐樸門生活嗎?不,樸門設計原則最精彩之處,正是不管怎樣的環境,都能設計出適地適種的樸門生活,即使你蝸居都市裡老舊侷促的小小公寓,或者生硬疏離的水泥大樓,都可以打造友善循環、與自然共生的小小食物森林,捕捉不用花錢而為你所用的光、熱、水、土能源! 以陽明山野蔓園為範本!你可以運用樸門原則設計生活∼∼ 本書作者為台灣樸門設計師之一的亞曼,他已在陽明山所經營的野蔓園成功經驗為例,用一個個輕鬆的故事、淺顯的說明和範例圖片,告訴讀者,樸門設計是一門有著開放、分享、與學習精神的實用哲學,只要理解了樸門的原則,更重要的是實踐! 本書精選59個根據台灣風土氣候設計,並且多次實踐成功的樸門手作訣竅和設計心法,亞曼把實踐樸門十多年的經驗累積,不藏私傳授想過樸門生活的你。你可以搭配全套實踐一個完整的都市農場,也可以挑選幾個適合你的設計打造陽台菜園或螺旋花園…,跟著亞曼,Just do it: •居家就有菜市場!有機食材隨手捻來 無論居住在擁有一方田園的市郊山野,或者擁有咫尺前庭的巷弄社區,甚或只有方寸陽台的公寓大廈,亞曼教你如何點綠成栽,用最省力的方式打造陽台菜園、屋頂花園到食物森林,買菜不用上市場,隨手可採新鮮又營養! •省省省!小氣廚房學問大 講究自然、節能的烹調,總是味道單調、大鍋悶煮的菜餚嗎?作者告訴你,不用羨慕時髦的餐廳必備窯烤爐,自己就能搭建一個,製作披薩、麵包變化多端又美味!免用瓦斯的火箭爐和太陽能鍋煎煮快炒都能搞定……。樸門的小氣廚房,讓你大氣開伙! •DIY純天然的美好滋味 投入樸門設計多年的亞曼,也將樸門帶進台灣特有的生活飲食中,天然自製的天然酵母麵包、豆漿、醃菜脯、雪裡紅、桑葚果醬、甜酒釀和米醋……。平常工作一天累了,還可以做一杯米啤酒來喝,品嘗真材實料的美好滋味! •自己的好宅自己蓋! 想要住在節能的自然建築一點都不難,作者亞曼告訴你怎麼完成:不用水不發臭的堆肥廁所、淨水-洗澡-灑水一次完成的香蕉浴室、家庭各種汙水的回收再利用…不騙你,不怕停電的抽水機「免動力揚水系統」……。不騙你,不交水電費都能自在地過日子~~
作者簡介 亞曼(唐嚴漢) 現職 台灣樸門永續發展協會理事長 樸門永續生活設計課程(Permaculture Design Certification)PDC課程講師 野蔓園(Yamana garden)樸門農場園主 學歷 國立高雄海專 PDC課程國際講師認證 經歷 .綠屋工作坊負責人•資深講師 .大安、松山、信義、文山、客家等社區大學永續綠生活課程講師 .台北花博系列-綠色城市沙龍綠點專案顧問•講師 .貢寮「諾奴客低碳家園」專案設計顧問•講師 .花蓮理想度假村「樸門理想大地」專案計負責人 .「吃自己種的米•留一塊乾淨土」計畫發起人 著作 《生病可以自癒-樸門綠生活的建康自然養生之道》
目錄 照顧好地球的環境,也保護了自己健康/汪中和 一本讀者期盼的好書/張瑞剛 見證以零資材費建構自給自足的小田園/鄭秀娟 超越有機與環保,分享幾十種台灣風土的設計心法/陳俊旭 開啟我的頂樓農夫綠生活/陳逢申 樸門.野蔓園.友善地球/亞曼 Ch1 我的樸門實踐:陽明山半嶺的野蔓園 我不只在此觀察自然、學習生活、耕耘實作,也透過換工、手做課程回饋分享樸門心得。野蔓園,是我最重要的樸門老師與夥伴。 用自然重新設計人生 享受不方便的友善生活 【MORE】.雙核心的樸門農園 企業戰士棄業反璞歸真 亞曼提議的「樸門」,加上盛璘的「農藝」 土地健康,人才會健康 眾生平等,一株菜苗也有它的任務 我只是把自然擺對位置的管理人 從彎腰除草開始學習分辨植物 【MORE】.觸動亞曼的蘋果阿公故事 從澳洲席捲全球的樸門新哲學 墨立森vs洪葛蘭的永續革命 世界各國掀起樸門城鎮風潮 危機是轉機,古巴轉型有機大國 【MORE】.六個永續元素/.三個核心價值/.十五個操作原則 務農是一門好事業 樸門綠經濟,小農場擁大商機 找到樸門夥伴,社群互助共利 把社區當作你的樸門農場吧 串聯社群經濟,賺對地球友善的錢 吃自己種的米 【樸門小辭典】共匪草/野蔓園換工/綠錢 Ch2 實踐樸門的第一步:認識分區規劃 一個完整的空間,要由合宜的分區規劃組成,才能節省能源,自給自足,永續而生生不息。而過程中不斷觀察、設計與實踐,正是樸門迷人之處。 用五感觀察,先思考,再設計 樸門不只是農法 設計方法一:確定目標,再找答案 設計方法二:分析,從觀察生活事物開始 【MORE】.你需要觀察的項目 設計方法三:設計並畫下需求元素,反覆再思考 設計方法四:執行與檢討,實踐並自我檢視 以分區規劃實現住家野趣、農莊經濟 ○ 至五區的基本定義 【MORE】.分區規劃的原則 讓有關連的元素放一起,更有效率 住宅也可以做完整的分區規劃 【MORE】.都市樸門的分區規劃原則 Ch3 動手設計創意綠生活:Zone 0 ○區簡單來說,是承載人類生活本能中,最常使用的區域,在農村裡,指的是農舍;在都市,指的就是住家了。 大自然沒有廢棄物 方便的背後是多餘的浪費 自然的好宅自己蓋 1.自然建築:會呼吸的房子 2.堆肥廁所:肥水不落外人田 3.麵包窯:包含六大樸門元素的超人氣設計 省省省!環保廚房學問大 4.火箭爐:從心學習、認識清潔能源 5.草木灰妙用多:食用、藥用、清潔用∼通通非常好用 6.太陽能鍋:溫火慢燉慢食樂 7.生質柴油:消滅回鍋油的新能源 8.咖啡渣大變身:除濕除臭好幫手 DIY純天然的美好風味 9.豆科三部曲:豆漿•豆花•豆腐 10.醬油:自己釀造傳家味 11.天然酵母菌:勤攪拌就能養好菌 12.烤麵包、Pizza:麵團的秘訣在三光 13.米啤酒:在地原料的生產連結 14.甜酒釀、醋:家常必備的米食調味品 15.桑椹果醬:充分珍惜季節水果 16.脆梅:連醃漬水也是解渴飲料 17.菜脯:越陳越香的古早味 【樸門小辭典】就地取材,創新工法/自然建築vs.綠建築 【亞曼小撇步】燃料/甘油肥皂/豆渣的運用/自製鹽滷/豆豉製作/濁酒/蘿蔔三吃 Ch4 不插電的生鮮市場:Zone 1 在樸門的設計中,一區是最接近主屋的生活區,用來支援生活起居、方便每日工作。種植的作物是以需要經常使用、隨時可採集的蔬菜、香草為主。居住在都市水泥叢林的人,陽台就能當作一區應用。 都市小空間的食物森林 18.陽台菜園:依日照挑選植物 19.保麗龍箱、輪胎:廢物利用的便利種植盆 20.麻布袋種植:在都市種深根植物的好選擇 21.窗口立體種植:省空間的垂直栽種 22.鑰匙孔花園:大自然沒有直線 23.蔓陀蘿花園:善用曲線 24.螺旋花園:小空間創造多種植栽環境 多管齊下,善用水資源 25.香蕉圈浴室:身體污垢可做植物肥料 26.生活污水回收再利用:清潔用水二次使用 27.免電力揚水系統:不怕停電的抽水機 28.家庭雨水回收、過濾裝置:簡單處理就能使用的軟水 29.生態池:保濕降溫,養魚兼游泳 【樸門小辭典】黑水、中水 【亞曼小撇步】香草植物/留住土壤/創造邊界效益/保持物種平衡/洗髮精再見新生活運動/魚菜共生/解決蓄水問題/生態池的適種植物/水撲滿因應法 Ch5 鋪陳田園城市的可食地景:Zone 2 許多人開始樸門設計後,會希望有塊土地能實踐,其實與大樓、社區、學校合作,只要一點小空間,屋頂、停車場、校園一隅、甚至廢棄荒地,都能成為生產食物的綠生活基地。 將水泥叢林打造成為食物森林 社區菜園凝聚居民情感 城市巷弄裡就能打造幸福農場 【MORE】.野蔓園的食物森林 綠色游擊撒下解放公共空間的種籽 我家也有空中菜園! 30.防水、載重:屋頂花園的設計首部曲 種植技巧大解析 31.種籽取得的方法:讓作物自然進化 【MORE】.商業種籽 32.發芽、播種:幫種籽打破種皮 33.繁殖、插枝:快速繁衍 34.嫁接:讓較脆弱的植物成功繁殖 35.澆灌:依照蒸散速度給水 36.覆蓋:沙漠也可種出香菇 37.避忌種植:減少蟲害 【MORE】.避忌植物參考表 38.伴護種植:牽手共榮 【MORE】.伴護植物參考表 39.換盆:別忘了先和植物溝通 40.定植、移植:給植物長居久安的環境 用心,壞土也能培育為好土 41.土壤檢測:判斷土質成分 42.堆肥造土:垃圾也能變黃金 43.蚯蚓堆肥:地下的造土專家 44.厚土種植:給植物吃的營養三明治 45.十八天堆肥法:大面積種植必勝 【MORE】.常用堆肥碳氮比 46.香蕉圈:保水淨水魔術師 .種自己的發電廠 【亞曼小撇步】豆芽也很營養/兩種壓條法/群落、伴植、避忌種植的方法/堆肥茶/德式高架花床/碳氮比 Ch6 創造效益的經濟作物區:Zone3 樸門三區是經濟作物區,種植畜具經濟交換價值的動植物。在農場,意味著你有著比較大的空間可以經營;在城市,就是你工作上班的場域。善用樸門設計,可以讓你可以達成輕鬆照顧動植物,又能創造經濟產出的雙重目標。 量化栽培的設計:水、氣候、生態多樣性 47.集水渠vs.等高線:留住雨水,處處都是小水庫 48.擬定種植計畫:確保每階段的收成 49.微氣候:用石頭就能創造暖冬 50.多樣性種植:讓生態恢復正常 動植物分工同樂 51.雞、鴨、鵝等家禽:吃蟲翻土好幫手 52.牛、羊、豬等家畜:多樣性產出的夥伴 53.養蜂:復育生態指標 【樸門小辭典】病蟲害的抑制原理 【亞曼小撇步】等高線關鍵點/解讀自然密碼取代機器/防風林的栽種方法 Ch7 野放大自然,從最少干擾到0干擾:Zone4、5 第四區是在原生植物之外,適度種植加速林相演替,不需要特別照顧的同時,也能帶來一些產出;第五區則是回到放手讓大自然設計的區域。在生態上維持原始林野,沒有必要,甚至人們就不要前來干擾自然的運行。 交由大地作主 54.種籽球:在土團裡靜待生命啟動 【MORE】.種籽球的社運行動 55.林相演替:千百年的森林接力 56.收集木材:好用的天然燃料 57.種木耳 58.營造半自然、半人工的半野生區 森林的價值 【樸門小辭典】福岡正信/加速演替/環保的自然能源 【亞曼小撇步】都市裡的木材收集 附錄一、一定要懂的十五個樸門操作原則 附錄二、農業,是問題也是希望:屏東縣潘孟安專訪 附錄三、【增訂版】相關影片連結
不受統治的藝術:東南
人類世的億萬塵埃:輕
資本主義、社會主義與
經典教育三十講,重溯
香蕉、海灘與軍事基地
胡耀邦:從國共內戰到
女工之死:後工業時代
想像的共同體:民族主
上海迷宮:一段以人性
你好,我是書店員:今
為了保障您的權益,新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期(含例假日)。退回之商品必須於鑑賞期內寄回(以郵戳或收執聯為憑),且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等),否則恕不接受退貨。