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熊的麵包Ⅱ
作者：
熊俊傑
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：烘焙生活
出版社：
上優文化
出版日期：2020/7/3
ISBN：9789579065498
書籍編號：kk0514365
頁數：184
定價：
520
元
優惠價：
88
折
458
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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目錄 作者序 Preface 推薦序 Foreword 熊式歐包 法國老麵 90分鐘基礎法國 紫玉裸麥葡萄麵包 莎絲靡核桃麵包 莎絲靡雙麻起司麵包 法式南瓜 高鈣起司軟法 芒果維也納 番茄橄欖佛卡夏 蜂蜜馬鈴薯麵包 大納言胡麻軟歐 經典層次 麻糬紅豆吐司 熊的富士山 丹麥藍莓香芋 全麥可頌 雪山肉桂捲 手擀北海道煉乳吐司 大理石花旗 熊的麵包 布里麵糰 樂活彩圈 紫想芋見泥 紫羅蘭香芋麻糬 日式蔥手捲 乳酪埃及麵包 熊！手擀喜多塊 紅麴美濃麵包 伯爵布里歐 手拌洋蔥巧巴達 酥糖牛角麵包 匠人吐司 艾鳳吐司 炙烤起司吐司 熊！紫美眉吐司 溫泉法桑葚莓果吐司 浪漫豹紋吐司 薑糖蘭姆葡萄吐司 歐風堅果吐司 特濃摩卡吐司 紅黎核桃吐司 熊！焦奶油吐司 熊掌貝果 艾鳳貝果 炙烤明太子貝果 藍莓莓果貝果 青醬脆腸貝果 花生好事全麥貝果 芝麻芋香貝果 蜂蜜燕麥貝果 朱古力貝果 蔓越莓乳酪貝果 菜脯吻仔魚貝果
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