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花與料理:美味的、迷人的、365天
作者:
平井和美、渡邊有子、大段萬智子
譯者:
賴郁婷
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:生活風格
出版社:
合作社
出版日期:2021/5/6
ISBN:9789869595889
書籍編號:kk0531464
頁數:392
定價:
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632
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作者介紹
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花與料理:美味的、迷人的、365天 內容簡介 季節食材與料理、點心,還有食譜, 認識花的名字,插花、花束和花圈的作法…… 每日一則,生活的色彩。 先看看今天的一頁吧! 花藝師、料理家、攝影師三人,因共同興趣而聚在一起, 與讀者分享值得珍藏的生活風格。 是結合美麗、美味、可愛的花與料理三重奏。
作者簡介 平井和美(Kazumi Hirai) 花藝設計師。以「日常花」為設計概念,傳遞花草的親近感。以東京為據點,在日本各地舉辦「花之會」、「花圈教室」等活動。除了為雜誌、廣告等設計花藝造型之外,也活躍於廣播和電視。著作有《Flower Styling Book》、《花束與花圈》、《為你的日常插花吧!:18組生活家的花事設計》等。 HP:www.hiraikazumi.com 渡邊有子(Yuko Watanabe) 料理家。經常在工作室「FOOD FOR THOUGHT」舉辦料理教室及相關活動,並於同名店舖販售名家器皿與自製瓶漬料理、點心等。著有許多食譜等生活相關書籍,包括《365日——日常生活與餐食》、《春天的豆類炊飯》、《想做、想吃的12個月簡單食譜》、《清爽俐落,用心度過每一天》、《三明治的時光》、《料理與我》等。 IG:@yukowatanabe520 大段萬智子(Machiko Odan) 攝影師。活躍於雜誌和廣告。合著有《神戶浪漫地圖》等。於每年受歡迎的「A VERY MERRY EVERY DAY to you」日曆擔任企畫與攝影。 HP:odanmachiko.com IG:@odanmachiko 譯者|賴郁婷 台大日研所畢。曾任職出版社編輯,現為專職譯者。熱愛從翻譯中學習認真生活。
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