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勇敢,就能翻轉人生 大統華T&T的故事
作者:
李羅昌鈺 Cindy Lee
分類:
行銷企管
/
企管•資訊科技
出版社:
商業周刊
出版日期:2022/12/12
ISBN:4717702275761
書籍編號:kk0560745
頁數:340
定價:
450
元
優惠價:
95
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427
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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一位台灣媽媽,如何打造加拿大最大亞洲連鎖超市? 「大統華T&T」30年創業歷程及經營心法首度公開 ★商學院學不到的創業 • 經營實戰 ★零售業 • 服務業的經營心法 ★海外白手起家的勇氣與初心 ★30年精鍊的管理 • 處事 • 生活原則 【商業周刊1831期特別報導】 從南台灣移民至加拿大的Cindy,夢想為當地華人開設一家乾淨、整齊的現代化超市,便一步步從零開始,實現夢想。創業時的她只是一個40歲的家庭主婦,為了圓夢,而必須要在短時間內大膽摸索、四處請益,從內向保守的女性蛻變為獨當一面的連鎖超市CEO。 大統華T&T成立至今30年,從開幕前的慌亂、收購對手分店、展店至東岸,再到加入加拿大最大零售業龍頭Loblaw……創辦人Cindy每一次的抉擇,都是大統華壯大的關鍵。Cindy首度公開這些決定的心路歷程,以及她的經營理念,告訴我們如何懷抱夢想,勇敢前行。 Cindy的成功經驗與智慧,不只有志創業者能從中得到收穫,每一位職場工作人,甚至社會新鮮人,都能從中獲益。我們可以從本書學到: 》創新,來自滿足需求 顧客常找不到超市的入口?水果商品被丟得滿地凌亂該如何化解?如何在現代超市展現傳統市場的人情味?不斷出現的經營考題,是激發經營者創意的火苗,就像Cindy的名言「有心,就有計」,用心下功夫,一定有解方。 》領導,前進永不設限 從開幕前全面調低售價開始,到接手競爭對手分店,再到加入大集團的抉擇…Cindy始終堅持大統華「新鮮的世界,東方的風情」的企業使命,展現成功不可或缺的魄力、視野和行動力,以領導者的高度實現品牌永續。 》分享,你好我好共好 燦爛的聖誕節布置為什麼無法吸引小朋友?只要換個角度就能發現問題點;為什麼超市賣的豆芽菜個個渾圓飽滿?因為壓力使其成長;清潔工聰明的換垃圾袋法,不僅自己工作有效率,也讓同事更省事…Cindy分享生活中的小故事,解決工作難解的課題,於人生、於工作皆能有所得。 》初心,人生最重要的事 身為加拿大最大亞洲連鎖超市CEO的Cindy,始終謹記自己的兩個身分:華人與母親。她惦念華人對「家鄉味」的渴望和一份民族榮譽感,而對三個孩子的成長與教育,她從沒忘記看顧,陪伴孩子走過低谷──與自己所愛的人一起幸福,才是人生真正的圓滿。 ◎本書特色 1. 加拿大最大亞洲連鎖超市「大統華T&T」是這樣誕生的:商學院學不到的30年創業•經營實戰! Cindy從批發商起家,嗅到唐人街就缺一家能「一站購足」的華人超市,就從合資(統一企業、大華超市)、選址施工、命名、設計logo、商品定價、搞定客訴、開分店、帶員工……直到被加拿大最大零售業龍頭Loblaw併入旗下後仍堅持經營理念,再到第二代接棒。Cindy首度公開怎麼從零開始打造一家屹立30年的全國連鎖超市,這是一堂零售服務從業者必修的無價實戰課。 2. 零售服務業原來是這樣——大統華T&T獨門「營運現場學」 賣場在地下室看不到、客戶無理吵退貨、競爭者來搶員工、肉色慘白賣相差……所有零售服務業的Q&A,Cindy都遭遇過、解決過,她的創意解方,無論管理者或現場工作者,都能從中看到方法、獲得啟發。 3.土生土長台灣人的海外白手起家全歷程——有夢勇敢追,就能翻轉人生! Cindy說:「新移民來到新國家,一樣可以做得很好——像我就是一個很鮮活的例子——大家社區裡的大統華,就是由一個沒有超市經驗、廿七歲才來加拿大的新移民,一步一腳印走出來的精彩故事。」她要以自己的故事鼓舞勇闖海外追夢的人:不怕困難,就能開拓一條全新的路,土生土長台灣人也能被全世界看見! 4.大統華內部員工訓練62篇札記,首度公開! Cindy首度公開「總裁談心」及「五分鐘MBA」共62篇札記,有工作心法、有現場觀察,也有實務教戰;她30年淬鍊的經營心得,可以作為管理者、創業者深度思考的課題。
李羅昌鈺 Cindy Lee 加拿大華裔企業家。在南台灣出生長大,政大財稅系畢業,於1976年移民加拿大,1993年在溫哥華創辦大統華T&T Supermarkets,曾榮獲「加拿大零售-協會開拓者終身成就獎」等多項大獎。大統華T&T Supermarkets至今全加拿大有三十餘家分店,是加拿大最大亞洲連鎖超市,提供新鮮蔬果、肉食、海鮮、雜貨、冷品、麵包蛋糕、壽司麵點熟食,讓道地亞洲美食觸手可及。2014年卸任CEO,由女兒Tina Lee李佩婷接任。
出版緣起 引言|Cindy,我們愛您! 自序|寫在前面 1 1976 | 哈囉,加拿大 一見鍾情溫哥華╱又聾又啞邊緣人╱態度決定命運 2 1977 | 安身立命 想當洗碗工,別人也不要╱我願意…不要薪水打白工╱外子安邦的「加拿大初體驗」╱豬肚小兵立大功 3 1980 | 批發興家 安邦成立六福食品,自立門戶做批發╱我也辭工回來幫忙,走向奇幻新旅程╱生意走下坡,無奈做推銷╱下班走黑巷,送貨也被撞╱跳蚤逼我去算命╱商場素人的震撼教育╱總管六福食品 4 1993 | 點亮夢想,大統華誕生 如果幫華人開一家大超市…╱結緣統一企業,催生統一廣場╱統一廣場延宕,大超市夢停擺╱Metrotown後發先至╱大超市取名「大統華T&T」╱第一位師父,美國大華超市陳董,領我入行╱開張前突發,全面改價錢╱開張前突發,大西瓜之亂╱開張當天,全場救援╱榴槤味發威,引來消防隊╱找不到分店?台灣節破解╱統一廣場第二店,完勝隔壁八佰伴╱「爸爸,我不知道該怎麼辦,我做不下去了!」補貼一半保費,也不參加保險╱讀書快遞特效偏方╱犯錯正好學習╱財報公開,利潤共享╱貴人千里來相助 5 1998 | 鞏固戰果,接手八佰伴 渡盡劫波又遭搶,千錘百鍊出深山╱先求佔地為王,封殺對手機會╱魔鬼藏在細節裡╱新鮮的世界,東方的風情╱有大統華真好,有家鄉的味道╱用心說話,用情說理 6 1999 | 跨省向東,前進亞伯達 客人瘋搶鴨梨,喜歡物美價廉 ╱平定龍眼之亂,高手竟在基層╱卡加利成功,愛民頓跟上╱週年晚會,全場嗨翻╱家庭同樂日,大家庭歡聚╱第二位師父,台灣7-11徐總,教我連鎖 7 2002 | 放眼全加,揮軍多倫多 明知山有虎,偏向虎山行╱金山超市給我上了一堂企管課╱多倫多,挑戰多又多╱你不給現金,我就去隔壁╱迎難而上,一炮而紅╱遭遇東岸開業以來最大危機╱自己左右手,成競爭對手 8 2009 | 鴻鵠高飛,加入Loblaw 小雞變鳳凰,被主流看上╱大統華,大抉擇╱好事多磨,峰迴路轉╱公開宣佈重磅消息╱四不一堅持,大步向前行 9 2014 | 世代交替,第二代接棒 第三位師父,Loblaw專業團隊,助我扎根╱培養接班梯隊,安排世代交替╱民族自尊心,為華人爭光╱親耳聽到客人讚美,所有辛苦都已值得╱願意接受挑戰,願對自己負責╱光榮的畢業典禮╱再見了,大統華 10 內部教戰職場心法 以終為始 1)以終點,為起點╱2)以終為始,你想上哪兒去?╱3)管理時間,是為了完成目標╱4)為了收穫而耕耘╱5)分成小塊,化整為零╱6)Think BIG╱7)別把「手段」當「目的」╱8)講原則,說重點! 化身為顧客去做決定 9)換位思考才會贏╱10)從外面,看回來╱11)化身為顧客去做決定╱12)假裝自己是顧客╱13)給鉛筆加上橡皮頭╱14)先處理情緒,再處理問題╱15)準確反映客人需求 態度決定命運╱16)水到100度,才會有泡泡╱17)先輸後贏,才能雙贏╱18)胖豆芽,有壓力,才壯壯╱19)職場新鮮人,先追求能力╱20)先求專精,再求寬廣∼╱21)先與後╱22)加薪靠升職╱23)培養員工,就是栽培自己╱24) with heart!╱25)投資大方,費用小器╱26)帶領部屬去贏得掌聲 新鮮第一,顧客滿意 27)生鮮超市,沒了新鮮,還有什麼?╱28)品質保證,以客人回家吃的時候為準╱29)不為短期,犧牲長期╱30)給客人驚喜,超出他預期╱31)發自內心愛顧客╱32)創新突破動腦筋╱33)絕對不可改效期╱34) 把傳統市場的人情味帶進來╱35)我是客人貼心的採購代理╱36)態度不一樣,生意大不同╱37)讓顧客引以為傲,讓自己引以為榮╱38)看到老外不要躲 工作改善,問題解決 39)小童軍瓶頸╱40)隨時隨地補「破窗」╱41)「80/20」,Follow就靈!╱42)向上向下越級,必須「三角傳球」╱43)有心人 ╱44)有容乃大╱45)用專業化,複製成功╱46)找出問題根本的原因╱47)正常的放下去,異常的拿起來!╱48)REASON BEHIND!╱49)部屬做錯了,對事不對人╱50)找對,不找責任╱51)主管要敢管:不好的人一定要走╱52)假設+驗證+修正=成功╱53)不能完全照系統數據來訂貨╱54)用行動計劃,讓心想事成╱55)活動做完,馬上檢討,下次改進╱56) 勤觀察、真關心、很主動、有行動╱57)不要把問題往上丟 不會就去學 58)讀書真有用╱59)愛讀書,勤思考╱60) 專家解疑難,書中有答案╱61)就是因為忙,更要去上課!╱62)重細節,勤思考,做專業 外一章|如何影響讓孩子更獨立? 我們家的三個寶貝╱「妳上班這麼忙,要怎樣教小孩?」╱我上班很忙,你們自己要學會獨立╱但有困難時,找媽媽,媽媽一定會出現╱孩子小時候,我先講道理,然後數三下╱孩子長大後,我就引導、影響他們╱等進入社會,我更鼓勵他們及早規劃人生╱培養「善於溝通,表達清楚」的能力╱對自己負責,把事情做好
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