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關口真優的袖珍黏土菓子工坊:繽紛又甜蜜!超擬真夢幻點心世界
作者:
關口真優
譯者:
曹茹蘋
分類:
料理•生活百科
/
生活手工百科
叢書系列:Lady DIY Series創意生活系列
出版社:
台灣東販
出版日期:2023/11/1
ISBN:9786263790834
書籍編號:kk0573933
頁數:96
定價:
380
元
優惠價:
79
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300
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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關口真優的袖珍黏土菓子工坊:繽紛又甜蜜!超擬真夢幻點心世界
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關口真優的袖珍黏土?子工坊:繽紛又甜蜜!超擬真夢幻點心世界 內容簡介 以樹脂黏土打造的迷你點心世界, 日本迷你小物達人精心製作, 關口真優的袖珍黏土甜點店! 蛋糕、甜甜圈、糖果、和菓子…… 來開一家專屬於你的夢幻商店吧! 文中會介紹6種展示櫃、器皿、盒子等的做法, 即使是初學者也不用擔心,書中從袖珍黏土點心的基礎知識開始說明, 包括需要準備的材料、工具、黏土的取用跟保存方式、 黏土的計量方法跟調色方法等等, 全都鉅細靡遺地一次告訴你。 沒有複雜的步驟,只要細心地照著指示, 無論是誰都能做出超逼真的袖珍黏土小點心! 本書特色 ●從基礎說起,說明與步驟簡單易懂,初學者也能輕鬆開始。 ●從簡單款式到複雜款式,種類豐富,還可自行變化。 ●精美的照片與大量的步驟說明圖片,讓人躍躍欲試。 ●每個袖珍黏土點心都有重點說明與製作訣竅,讓你的作品更加逼真。
作者簡介 關口真優(Sekiguchi Mayu) 擅長製作雅致細膩的甜點作品,2008年出版個人著作之後,成為活躍於電視、雜誌的甜點裝飾藝術家。之後成立「Pastel Sweets關口真優甜點裝飾工作室」,相關技術、指導也受到注目,因此受邀至海外擔任講師。最近則積極投入製作各式各樣的黏土作品,像是袖珍餐點、麵包等等,不斷嘗試拓展創作活動的領域。每天都專心研究以樹脂黏土製作的料理、甜點,向全世界傳遞黏土工藝的樂趣。著有《樹脂粘土でつくる かわいいミニチュアパン》、《樹脂粘土でつくる レトロかわいいミニチュア洋食》、《樹脂粘土でつくる わくわくミニチュアお弁当》(以上為河出書房新社)、《關口真優的袖珍黏土甜點教科書》、《可愛又逼真!袖珍黏土三明治、麵包飾品》、《超可愛袖珍餐桌》(以上為台灣東販)、《超可愛的迷你size!袖珍甜點黏土手作課》(Elegant-Boutique新手作)等多本書籍。同時,也為2019年2月創刊的《用樹脂黏土製作的袖珍餐點》(暫譯,日本Hachette Collections Japan出版)擔任監修者。 Instagram @_mayusekiguchi pastelsweets.com
目錄 前言 基本材料 基本工具 黏土的計量法/黏土的調色法 色號表 蛋糕店 甜甜圈店 冰淇淋店 烘焙甜點店 甜塔店 可麗餅店 糖果店 巧克力專賣店 和菓子店 配料配件的做法 甜點店的底座 小物的做法 column 方便用來裝飾的鮮奶油 可以製作袖珍餐具!UV膠的使用方法 取型的基本做法 烤過就硬化!烤箱黏土 以袖珍黏土甜點製作飾品
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