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日本人的台灣美味
作者:
木下諄一
分類:
文學
/
生活散文
叢書系列:生活美學
出版社:
允晨文化
出版日期:2025/1/1
ISBN:9786267494165
書籍編號:kk0595001
頁數:228
定價:
350
元
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79
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277
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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日本人的台灣美味
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內容簡介
作者介紹
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日本人的台灣美味 內容簡介 溫暖而餘味無窮的台灣時光,二○二五溫馨重現 宛如底片攝影,素樸地捕捉到四十年來的一張張街角飯桌,以及內裡的美味時光。 ——楊雙子 木下先生youtube頻道和他的這本書,都能讓人感受到一種熱情而不諂媚,如同知心好友一般的「友善的坦率」。 對人情世故的體察,使得木下先生的散文幽默、輕盈卻充滿了人性的趣味。 這本書裡最感興味的,正是木下先生記錄下來的飲食變遷史。比如〈蒙古烤肉〉寫他帶家人用餐的特殊經驗,對我這樣成長於一九九○年代的北部人來說,也是童年家族聚餐的熱烈回憶。 書裡有許多篇章,都有著精彩且餘韻無窮的結尾,這些微的跳躍感,帶來一種人性的逸趣。 ——朱宥勳 這本書被取名為《日本人的台灣美食》,是基於在台灣的生活中,與食物之間存有切也切不斷的連結。依隨食物而產生的生活大小事,帶著感情,歷經數年、甚至是數十年也忘不了的那些片段,留在腦海中,在某個時刻忽然被勾起,歷歷在目。食物的味道已全然遺忘,然而難以磨滅、永存於心的,只有那一幕,時不時在眼前重播。 ——木下諄一
作者簡介 下諄一,曾任職於日本商社、出版社,現從事寫作及翻譯。中文小說《蒲公英之絮》(印刻文學,二○一一年)獲得第十一屆台北文學獎,為首位榮獲此獎的外籍作家。著有《記憶中的影子》(允晨文化,二○二○年)、《阿里阿多.謝謝》(時報文化,二○二二年)、日文小說《アリガト謝謝》(講談社,二○一七年)等書。FB粉絲頁 & YOU TUBE頻道「超級爺爺 Super G 」。
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