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吃得健康真簡單:50種隨手可得的健康食物
作者:
作者: Selene Yeager,The Editors,Prevention Magazine Health Books;
譯者:
慕嫻
分類:
醫療•保健
/
養生保健
叢書系列:生活新主張1
出版社:
麥田
出版日期:1999/11/1
ISBN:9577088996
書籍編號:bk0021248
頁數:251
定價:
200
元
優惠價:
79
折
158
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商:尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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評價數:
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吃得健康真簡單:50種隨手可得的健康食物
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內容簡介
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◆ 內容簡介
我們身邊有許多常見的天然食物,多具有維護健康、遠離疾病的功能,只是平常大都為人們所忽略。你知道嗎? ●喝脫脂牛奶可降低膽固醇; ●多喝水能燃燒脂肪,達到減肥的效果; ●貝殼類海鮮能強化心允、降低血壓; ●紅辣椒能保護骨壁; ●薑片是天然的暈車藥,可解除偏頭痛; ●鳳梨可以預防骨質疏鬆症; ●魚類能保護呼吸器官; ●蘋果是心臟病的剋星; ●大蒜能預防中風; ●茶葉幾乎可對抗所有癌症; 本書除了推薦50種能治百病的天然食物外,還告訴你-- ●25種吃的健康潛力的方法 ●5個提升健康潛力的方法 ●6種聰明選購的要訣 ●5種維護健康的烹調方法
【目錄】
生病時,該吃什麼?食物與健康身體──從拒絕到重視,萬物之母最清楚,25個吃的正確的理由,健康的飲食策略──食物金字塔的力量,發掘你的健康潛力,聰明採購的要訣,維謢健康的烹調妙法,不定點用餐的對策,穀類──燕麥,米飯,小麥,蔬菜──蘆荀,豆類,,青花,菜牙甘藍,甘藍家族,胡蘿蔔,花椰菜,芹菜,紅辣椒,大蒜,薑,綠葉蔬菜,洋菇,洋葸家族,防風草,豌豆,馬鈴薯,南瓜,洋南瓜,甜椒,水果──蘋果,杏果,酪梨,香蕉,小紅莓,無花果,檸檬和萊姆,甜瓜,柳橙,梨子,鳳梨,乾梅子,葡萄乾,番茄,乳製品──牛奶,優格,肉類──魚類,甲瞉類海鮮,脂肪──亞麻子,堅果,橄欖油,其他──蜂蜜,海菜,大豆製品,茶葉,水分。
◆ 作者簡介
Selene Yeager
資深醫藥記者。曾擔任Prevention Health Books的專屬作者達四年之久,目前定居於美國賓州,專事醫藥保健的寫作。
Prevention
Magazine
Health Books
專業醫療保健雜誌。
◆ 譯者簡介
慕嫻
台灣大學外文系畢業。曾擔任雜誌社主編,現從事書藉出版工作。
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