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清涼一夏•心曠神怡─水果茶
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：感性生活16
出版社：
唐代文化
出版日期：1999/7/1
ISBN：9579011443
書籍編號：bk0021720
頁數：64
定價：
70
元
優惠價：
79
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55
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 「愛•智」和「彩色」促進真•善•美生活的理想科學發達，物質文明進步，現代生活早已顯示出自動化、彩色化的趨勢；尖端科技的神速發展，一般人真有腳步跟不上的惶恐。因此，精神糧食─出版品，必須供應「愛•智」和「彩色」，作為美化生活的原動力。 「愛•智」，過去被詮釋為哲學的二元，使人有玄妙之感。許多學者，從心理學的觀點，積極鼓勵人們去掌握「愛•智」，作為提昇人類生活品味的基點，更可以具體的行動，發揮我們的潛力，建設我們的理想，讓我們的生活臻於真•善•美。 因此，現代化的出版品，不只是在賺得讀者同情，而且是引導讀者如何去實踐的具體行動方案。不僅要內容充實，言之有物；還要使讀者自然樂意地去嘗試、實驗；為達成此一目標，出版品必須具體地形像化、彩色化，大自然本是五彩繽紛的！但我們在起步時，只能黑白攝影，白紙印黑字。彩色電視和電影的成就，已回歸了大自然本來的面目。報紙、雜誌也力求色彩的豐富，圖書出版的彩色化，更是時勢所趨。 唐代文化事業有限公司所有工作同仁，秉持兢兢業業的精神，邀請國內名家及攝影家，共同製作一系列食藝、手工藝、花藝……等提昇生活品味的「感性生活」精美彩色叢書─以精美的圖片和雋永的文辭，詳細說明製作的每一道程序，配上高品質的印刷，讀者在展讀之餘，可以依序自己動手做。而用以贈禮，更是實用、高貴、美觀、大方。 衷心希望您會喜歡這套「高品質低價位」的好書，也希望您品讀玩味之餘，能帶給您無盡的喜悅與滿足。 唐代文化編輯部 <FONT COLOR="#AA0000">【目錄】</FONT> 綜合水果茶Ａ 綜合水果茶Ｂ 綜合水果茶Ｃ 綜合水果茶Ｄ 桔子茶Ａ 桔子茶Ｂ 金桔乾茶 酸桔茶 酸梅茶 百香果茶 桂圓茶 水蜜桃茶 蘋果茶 葡萄柚茶 楊桃茶 杏桃茶 草莓茶 薑片茶 蓮子茶 芙蓉茶 菊花茶 玉桂片 蜜奶茶 紅心茶 特調蜜奶茶 黑棗茶 椰子茶 狀元茶 伯爵奶茶 鳳梨茶 <FONT COLOR="#AA0000">■ 編後語</FONT> 炎炎夏日，市面充斥各式飲料，但衛生條件與價格，都是消費者必須考慮的因素；台灣這美麗的寶島，盛產各式各樣的水果，若能精選佳品，再配以適當的材料，就能調製出各種可口的水果茶，不僅清潔衛生、物美價廉，而且可隨各人的口味適度增減，平日家庭聚會或親子同樂時，沖泡一大壺的水果茶，更能憑添現場的情意！ <FONT COLOR="#AA0000">■ 編者簡介</FONT> 主編：陳忠良 聯合報•中華日報•台灣新生報專欄作家；國際機場旅館冷飲師；聯禾咖啡公司講師。 調配示範：黃慶榮 南投縣人 水果茶調配師 示範助理：林昭宏 彰化縣人 現任台中金哥德西餐廳冷飲師、具豐富冷飲調理、水果切雕、咖啡沖調及水果茶之調理經 驗。
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