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食物改變孩子氣質
作者:
鈴木雅子
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
出版社:
國際村文庫
出版日期:2000/11/1
ISBN:9577548342
書籍編號:bu0022776
頁數:176
定價:
180
元
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77
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食物改變孩子氣質
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內容簡介
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內容簡介
中學生攜帶利刃的事件,給予學校、社會很大的震撼,一般人認為暴力行為是教養與教育的問題,但經過調查之後發現,如果沒有攝取具有營養素的食物,孩子們的行為也會變得粗暴,可惜──一般人並不了解這一點! 經過十幾年的持續調查,發現飲食內容越來越差,有九成的調查對象,他們的飲食生活都有問題。在這種狀態下,不管是哪個孩子,只要有一點刺激,就可能會引起事件,而他們掃除鬱悶的對象,已經從物品轉移到人的身上了。 也許有人會問,在現在這個豐衣足食的生活中,為什麼會發生這樣的情形呢? 其實豐富只不過是數量、種類、顏色和熱量的豐富而已,如果想要使心靈鮮活起來,就必須充分給予腦必要的維他命和礦物質。當然,這些對於全身而言,也是必要的營養素。 食物不僅是把營養素攝取到體內而已,我們必須重新探討吃的意義。希望本書能夠當成小孩或大人重拾身心健康的參考。
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