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半飽
作者:
歐陽應霽
分類:
文學
/
生活散文
出版社:
大塊文化
出版日期:2003/9/25
ISBN:986760010X
書籍編號:kk0071000
頁數:240
定價:
380
元
優惠價:
79
折
300
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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內容簡介
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內容簡介
內容簡介: 半飽,其實就是未夠,就可以留有空間餘地,可以隨時隨地繼續小吃; 半飽,也就是差不多了,是饞嘴你我的一種刻意的幸福的吊詭; 半飽,就可以永遠保持一種不止追求美滿的慾望; 半飽,就可以修練一種自主控制的健康平衡的法術; 半飽,是與貪得無厭飽食終日的過去決裂; 半飽,是與機靈小聰明敏感大智慧馬上擁抱。 擅長將設計理念與日常生活完美結合的創作人歐陽應霽,這會兒將他的創意舞台搬到了廚房,展現他在美食方面的長才,並以「半飽」概念實作推薦了32道料理。 一反傳統,《半飽》先以甜點開始上桌,然後是麵包、湯品、米飯、涼拌、魚肉、麵食、下酒菜……每一道菜都有故事,每樣食材都能帶出一種生活的氛圍。歐陽在作菜的過程中注入了熱情,也體現了作菜的樂趣。端出的一道道美食,同時也是一場不斷追求探索與發掘驚喜的生活冒險,令人迫不及待嘗試。一如他在家居、設計方面展現的品味與創意,歐陽的廚房同樣精彩萬分。 「太飽很辛苦,滿足過份就沒有了期待。」 「半飽」讓人既能堅持節食,又不必放棄美味;對事對物可以永遠有期待,始終有餘裕再容納其他美好的事物。半飽,其實很貪心。
作者簡介
作者簡介: 歐陽應霽(作者) 一個不甘心因此也不容易被標簽定位的創作人。 時而塗鴉漫畫荒謬奇情一心造反,時而登堂入室訪親會友大做文章, 或者駐守廚中舞刀弄叉飲飽食醉,或者離家出走天南地北浪蕩終日。 自香港理工大學設計系獲取榮譽學士及哲學碩士以來,長期對現代家居生活及建築設計潮流觀察研究, 大量撰寫相關評論推介文章,發表於中港台報章雜誌。 出版有生活寫作系列《一日一日》,《尋常放蕩》,《兩個人住》,《回家真好》及《設計私生活》。 文字寫作以外同時熱衷漫畫創作,出版有《我的天》,《愛到死》,《小明》,《三七廿一》,《我的天使》等等漫畫系列及專集。 始終迷戀文字和圖像,願意在兩者的微妙關係中糾纏成長,矢志做個貪心的,快活的,認真的跨媒體導遊。
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