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國際觀光禮儀
作者:
詹益政
分類:
家庭•親子•人際
/
社交禮節
出版社:
五南文化
出版日期:2010/8/24
ISBN:9789571143675
書籍編號:kk0284436
頁數:212
定價:
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內容簡介
作者介紹
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國際觀光禮儀 中華民國旅行商業同業公會全國聯合會理事長 曾盛海 中華民國旅行商業同業公會全國聯合會秘書長 許高慶 中華民國觀光領隊協會理事長 蕭志洋 臺北市導遊協會理事長 林德仁 聯合強力推薦 本書是根據作者多年來從事餐旅業的體驗與教學經驗,加上旅遊世界八十幾個國家的見聞,以及在各地大專院校、公私立機構及民間社團演講的點點滴滴所寫成的心得,從觀光旅遊時的準備篇、交通篇、住宿篇、餐飲篇、觀光活動、商務、會議、留學篇等內容,因此,不務空談,不涉泛論,切合實際,不但適合觀光科系學生及從業人員進修參考,更希望能與熱愛旅遊的朋友們分享:「禮」遊觀光,享盡禮遇的風光。
詹益政(James I. C. Chan) 現職: 中國文化大學觀光系所副教授 加拿大溫哥華首相旅館學院首席顧問 學歷: 日本明治學院大學商科畢業 美國夏威夷大學東西文化中心旅業管理研究所 南美洲旅館高級主管研究中心結業 韓國京畿大學觀光研究所研究員 經歷: 日本琉球香和大飯店總經理 高雄國賓大飯店總經理 墾丁凱撒大飯店總經理 台北福華大飯店開發處處長 墾丁褔華大飯店總經理 銘傳大學、真理大學教授 中華學術院觀光研究所副所長 台灣觀光協會常務董理 台北市觀光旅館公會總幹事 高雄市觀光旅館公會常務理事 台灣地區休閒旅館協會創辦顧問 中華民國觀光教育學會常務理事 考試院高、普考觀光行政類科襄試委員 教育部公費留學命題委員 教育部專科學校商業類科評鑑委員 交通部觀光局觀光旅館評鑑委員 著作: 《旅館經營實務》 《旅館餐飲經營實務》 《觀光事業導論》 《餐旅業經營管理》 《國際觀光禮儀》
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