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必咖Fika: 享受瑞典式慢時光
作者:
安娜.布隆納斯 Anna Brones
譯者:
郭麗娟
分類:
料理•生活百科
/
生活手工百科
出版社:
本事文化
出版日期:2016/11/22
ISBN:9789869314398
書籍編號:kk0432849
頁數:176
定價:
380
元
優惠價:
79
折
300
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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必咖Fika: 享受瑞典式慢時光
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作者介紹
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必咖Fika: 享受瑞典式慢時光 你今天必咖了沒?! 要不要來必咖一下?! 50款輕食、點心動手輕鬆做, 樓上揪樓下一起坐下來慢慢聊! 瑞典,是全球咖啡消費量最高的其中一個國家, 一天兩次的社交時光叫作「fika」;必咖,這是人們所珍愛的生活風尚。 必咖可獨處,也可以群體相聚;可在室內也可以在室外、旅途中或家裡。 放下手邊的工作,休息一會兒,與朋友或同事聊聊天,喝杯咖啡、吃塊甜點; 必咖反映出瑞典人理想的慢活,珍惜生活中的小小喜悅。 這是一本令人愛不釋手的插畫食譜, 作者安娜?布隆納斯和繪者尤翰娜?肯因特瓦爾與我們分享50款來自瑞典的家常茶點, 從肉桂卷、薑汁脆餅到大黃糖汁與黑麥麵包…… 每一款都是一種歐式基調:作法簡單、食材天然, 只要準備麵粉、糖、奶油、雞蛋這4種基本材料, 再發揮一點點巧思,即可變化出50種令人驚豔的創意茶點, 讓住在世界任何角落的我們,隨時都能享受來自北歐的必咖(Fika)時光。 快烹慢享,別忘了一定要來杯咖啡喔!
安娜.布隆納斯 Anna Brones 安娜?布隆納斯 ANNA BRONES 住在巴黎的一位美國籍瑞典裔自由創作者。編輯網路美食雜誌Foodie Underground,撰文散見於BBC、Guardian、Sprudge、PUNCH。 尤翰娜?肯因特瓦爾 JOHANNA KINDVALL 瑞典插畫家,工作於紐約布魯克林區與瑞典西南部兩地。作品散見於各種書籍與網路雜誌。她也為Saveur美食部落格插畫。
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