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好味小姐的日常貓鮮食料理：簡單、快速、便宜、方便，輕鬆做出營養均衡貓鮮食正餐！
作者：
好味小姐Lady Flavor;好味營養師品瑄;歐陽銘文
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：布克生活
出版社：
布克文化
出版日期：2020/1/4
ISBN：9789865405274
書籍編號：kk0503018
頁數：128
定價：
380
元
優惠價：
79
折
300
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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好味小姐的日常貓鮮食料理：簡單、快速、便宜、方便，輕鬆做出營養均衡貓鮮食正餐！ 內容簡介 讓更多貓奴與貓咪們過上更幸福、健康的日子， 一起體會到「養隻貓，做頓飯，一起過日子」的美好。 好味小姐的正餐貓鮮食食譜書 貓奴敲碗期待第二彈隆重推出！ ───｜本書的特色｜─── ▍簡單的做法，方便取得的食材，料理新手也能快速掌握。 ▍比主食罐便宜，食材更高級，吃得健康無壓力。 ▍專業營養師設計，完整營養補充品說明，輕鬆做出營養均衡貓鮮食正餐。 ───｜做鮮食前看這邊｜─── 貓咪應該要吃什麼？要吃多少？做鮮食前先看這邊，了解貓咪的飲食特性跟營養需求。 學習漸進式的飲食轉換方式，讓貓咪愛上鮮食！ ───｜貓咪的飲食特性｜─── 在開始做鮮食之前，我們要先了解貓咪的飲食特性，什麼食物對貓咪來說是營養健康的呢？ 嚴格的肉食動物 不同於雜食性的人類與狗狗，貓咪是嚴格的肉食性動物！應該以肉類，也就是蛋白質與脂肪為主食。由於缺乏足夠的碳水化合物消化酵素，貓咪不能有效率的從米飯、蔬果等食材獲得營養，所以貓鮮食料理都以肉類為主食，地瓜、南瓜等根莖蔬果只用少量搭配喔！ 天生不愛喝水 貓咪屬於耐旱的動物，天生不太主動喝水，主要是從食物中攝取水分，在貓咪日常的飲食中（特別是以乾飼料為主食者），需要特別注意食物中的水分含量，避免貓咪長期飲水不足，造成各種身體問題！ 挑食 VS 喜愛嘗試 研究顯示貓咪並非天生挑食的喔！如果長時間給予貓咪相同飼料，貓咪就會對這種飼料情有獨鍾，進而給人挑食的印象，如果時常轉換食物，或給予多元的食物選擇，貓咪是很樂意嘗試新味道的，甚至會喜新厭舊呢！ ───｜為什麼做鮮食｜─── 短褲是我們養的第一隻貓，就像所有第一次養貓的新手貓奴，短褲最一開始也是吃乾飼料，慢慢的我發現，短褲變得越來越挑食，後來甚至只吃特定品牌的乾飼料，拒絕所有的濕食選擇。後來健康檢查時發現，短褲腎臟功能相關的指數都不太理想，醫生指出可能與挑食和水分攝取不足有關。 為了改善短褲的身體狀況跟挑食的壞習慣，我開始研究做鮮食，想讓貓咪吃得更健康，同時也要養成好的飲食習慣！這幾年的貓鮮食經驗，我覺得貓鮮食帶來幾個明顯的好處： 1、攝取充足的水分 新鮮的食材都含有豐富的水分，在日常吃飯中就讓貓咪攝取大量水分，從貓咪尿尿貓砂球的大小就能看到明顯的變化，不用再天天擔心貓咪不喝水。 2、貓咪變得不挑食 已經有研究顯示，只要時常幫貓咪轉換食物，貓咪是不會挑食的！這個研究在我們家再次驗證，經過一小段時間的轉食，短褲從只吃乾飼料變成願意吃鮮食，我們也時常搭配不同食材，為鮮食料理做變化！久而久之，短褲已可接受多樣的食材了！ 3、穩定的體重控制 自製鮮食使用適合貓咪的食材、配合貓咪的喜好和身體需求設計、以新鮮肉類為主的食譜，讓貓咪能維持穩定體重不發胖。 4、有彈性的飲食選擇 自製貓鮮食能隨著貓咪身體的變化調整飲食，像是麻糊拉肚子、蛋捲口炎拔牙、米香坐月子時，都能依據貓咪當時飲食需求搭配餐點，又由於讓貓咪養成不挑食的好習慣，飲食的變化也不會造成貓咪的身、心理壓力。 5、與貓一起做料理 做飯給貓咪吃本身就是一件療癒又開心的事情啊！當開始做飯給貓咪後，覺得自己更了解自己的貓咪，與貓咪一起做飯的過程也讓我們跟貓咪更親近，有更多相處的時間，和貓咪的感情越來越好了！ ───｜本書的目標｜─── 經過了這麼多年做貓鮮食、拍食譜影片的經驗，搜集了許多粉絲朋友的看法，我們發現大家都想要給貓咪更好的飲食選擇、想要做鮮食給貓咪吃，但總是因為工作繁忙沒時間、擔心自己做不好、擔心料理營養不均衡、擔心搞不懂複雜的營養添加品，綜合許多的因素讓大家卻步，所以我們希望這本食譜可以幫助大家『輕鬆料理』『營養均衡』的『貓鮮食正餐』！ ───｜本食譜特點｜─── 1、公開好味家日常貓飯食譜 用簡單易得的食材、快速方便的料理方式，輕鬆料理貓咪的每一餐！ 2、簡單又便宜的優質日常貓飯 想不到這麼便宜！就能讓貓咪吃到優質健康的一餐，料理新手也能瞬間上手。 3、食譜與營養師合作設計 專業營養師依據NRC、AAFCO等貓營養需求設計食譜，讓貓咪吃得營養又健康！ 4、配合『好味貓鮮食綜合營養粉』設計 特別開發適合貓鮮食料理使用的鮮食營養補充品！不需要搞懂複雜的營養添加品，一罐搞定！輕鬆做出營養均衡貓鮮食料理！ (每道食譜仍有計算各別添加營養品所需份量)
作者簡介 好味小姐 Lady Flavor 為了改善第一隻貓短褲的挑食問題，開始做貓鮮食， 現在家裡有六隻吃全鮮食的貓咪， 經營貓鮮食頻道『好味小姐Lady Flavor』及臉書粉絲團， 跟大家分享貓鮮食料理經驗與心得 好味營養師 品瑄 為了寶貝貓咪的健康，身為營養師的我開始踏入寵物營養領域，希望能幫助更多人了解正確飲食觀念，並設計多道均衡飲食，讓貓咪吃得安心，一起健康過日子！ 審定簡介 歐陽動物醫院院長 歐陽銘文 國立中興大學獸醫學系 兼任講師 (2019-今) 國立中興大學獸醫教學醫院外科顧問 (2017-今) 歐陽動物醫院 外科獸醫師 (2014-今) 澳門 美國愛屋申生動物醫療中心 院長 (2012-2013) 澳門 執業獸醫師工會 理事長 (2012-2013) 詹姆斯動物醫院 外科獸醫師 (2010-2012) 國立中興大學 獸醫教學醫院住院及外科獸醫師 (2004-2010) 國立中興大學獸醫病理學研究所畢業 (2004) 國立中興大學獸醫學系畢業 (2002)
目錄 目錄 做鮮食前看這邊 貓咪的飲食天性 ｜嚴格的肉食動物 ｜天生不愛喝水 ｜挑食VS喜愛嘗試 貓咪一餐要吃多少 貓咪熱量需求計算 貓咪一天要喝多少水 為什麼要做鮮食 ｜攝取充足水分 ｜貓咪變得不愛挑食 ｜穩定的體重控制 ｜有彈性的飲食選擇 ｜與貓一起做料理 ───｜本書的目標｜─── 自製貓鮮食必須營養補充品 ｜添加好味貓鮮食綜合營養粉 ｜分別添加各種營養補充品 推薦保養品 ｜魚油 ｜益生菌 貓不能吃的食材 ｜蔥蒜洋蔥辛香料 ｜葡萄葡萄乾 ｜牛奶 ｜生蛋白 貓咪轉食教學 ｜定食定量 ｜找到貓咪愛的那一味 ｜與原食物混合 ｜持續嘗試不放棄 特殊體況飲食建議 ｜腎臟病 ｜糖尿病 ｜下泌尿道疾病 ｜胰臟炎 ｜心臟病 ｜口炎 ｜腹瀉 ｜便秘 ───｜食譜說明｜─── ▍雞鴨類食譜 好味家的雞肉飯 親子貓飯 瓜瓜雞 青蔬貓咖哩 滑滑雞 小綠綠沙拉 低磷親子餐 溫補鴨肉羹 麻糊肉泥 貓雞絲麵 雪白凍 ▍牛羊類食譜 好味家的牛肉飯 貓彩椒肉絲 貓的燉牛肉 貓羊肉爐 貓滑蛋牛肉 秋天牛肉絲 貓的燉羊肉 貓羅宋湯 貓清燉牛肉 貓麻婆豆腐 ▍海鮮類食譜 好味家的海鮮飯 黃金鯛魚飯 鯖魚雞丁 虱目魚沙拉 鮭魚飯團 減重魚飯 白鱈粥 貓茄汁鯖魚 雪白羹 魚皮凍 ▍貓定食食譜 營養粉醬料 貓炸蝦 貓雞排 貓蛋包飯 貓漢堡 貓獅子頭 貓的牛軋糖 貓捲高麗菜 貓湯圓 海鮮烘蛋 ───｜附錄｜─── 貓咪熱量需求 雞鴨類各項食材參考熱量 牛羊類各項食材參考熱量 海鮮類各項食材參考熱量 蔬菜及其他食材參考熱量
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