登入
|
註冊
|
會員中心
|
結帳
|
培訓課程
魔法弟子
|
自資出版
|
電子書
|
客服中心
|
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
飲料與調酒概論
.
素說新語
.
心知肚明《笑傲食林》
.
識味:29種餐桌最常
文學小說
文學
|
小說
商管創投
財經投資
|
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
|
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
|
語言工具
雜誌、期刊
|
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
|
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
|
休閒娛樂
漫畫、插圖
|
限制級
捷運美食木柵線:朱老爹吃遊記(3)
作者:
朱振藩
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
叢書系列:
出版社:
商智文化
出版日期:1999/11/25
ISBN:9576673860
書籍編號:sb0054632
頁數:0
定價:
99
元
優惠價:
74
折
73
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
評價數:
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價:
文字連結
複製語法
捷運美食木柵線:朱老爹吃遊記(3)
圖片連結
複製語法
分
享
內容簡介
同類推薦
■ 自序
宋代有個名孫承佑的節度使,非常注重飲饌,他不管地方遠近,只要是水陸奇珍,無不使出渾身解數,逐一蒐羅齊全,常在家裡「一宴殺物命數千」,並發下「今日座中,南之蝤蚌、北之紅羊、東之蝦魚、西之果菜,無不畢備,可謂富有小四海矣!」的豪語。這在交通不便的古代,真不知道要花費多少人力、財力,才能達到他這個境界? 而今運輸進展神速,在材料的取得上,比起以前方便容易多了。不過,現代的家庭傾向少開伙,到外面吃的機率相對提高。自從有最便捷的大眾運輸工具-捷運以後,不但買食和吃餐館的地方,可以延伸得極長、極遠,同時也增加了豐富性及選擇性,使人生更多樣、更充實,而且會活得更有意義。 劉禹鍚曾說:「山不在高,有仙則名:水不在深,有龍則靈。」對一個真正懂得欣賞及享受美食的人來說,攤子不拘立坐,館子不在大小,具備美味即可。各線捷運所經過的地方,囊括了各個著名的夜市,串連了位於通衢巷弄中的餐館。 其中,有的有地區特色,有的有驚人藝業,口味則變化萬端,真讓人歎為觀止,每想要嚐為快。當您有了這本小冊子後,日子將更美好,它一方面可改變您一成不變的日常菜式,另一方面也顛覆您日積月累的飲食習慣。興之所至,隨即動身,而且獨樂樂還不如眾樂樂,邀幾個好朋友一塊兒品嚐交換各人心得,體會真正好味。這不僅僅是樂事一椿,而且有「無限加值的空間」,正待您一起來領略。 由於篇幅有限,加上時間緊迫,我已走肩各處,一再重溫舊味,賣力發掘新點,實已盡瘁於斯。但願我的努力,對您有所幫助。此後,我仍會專注於捷運美食上,不斷汰劣換優,減少遺珠之憾。使用心經營及堅持風味飲食業者,得,以永續為大眾服務,而新投入的生力軍則有了努力的方向及更深的期許,提振式微褪色的飲食風貌,開拓首善之區的飲食版圖。
■ 作者簡介
朱振藩 朱老爹是何方神聖?他其實年紀不大,只是嘴巴很精;從小不見錦衣,倒是玉食常常(不是食材好,而是做得好);及長為吃奔波,尋訪名師(不是學做菜,而是求學問),還染上了歷史癖,甚好追根究底(看看他前不久出版的《醉愛》就知道了);講究「吃不只是嘴巴的接觸,而是心靈的感動」
咖啡旅人美學筆記:
無肉之歡
蜜秘:從一隻蜜蜂走到
虹吸咖啡研究室:認識
米其林料理人的日常和
摘柿記
島嶼的餐桌:36種臺
我生命中的五感滋味:
你喝的水其實很有戲!
商業人士必備的紅酒素
為了保障您的權益,新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期(含例假日)。退回之商品必須於鑑賞期內寄回(以郵戳或收執聯為憑),且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等),否則恕不接受退貨。