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怎樣補充維他命與礦物質
分類：
醫療•保健
／
養生保健
叢書系列：
出版社：
台視文化
出版日期：1999/5/19
ISBN：9789575652166
書籍編號：bk0000513
頁數：0
定價：
220
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85
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187
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 您知道--失眠、缺乏「性」趣、經前症候群....很可能是缺乏某種維他命或礦物質所導致的?您知道時下流行的健康食品--人參、魚油、大蒜、卵磷脂....對人體究竟有何助益? 本書告訴您： <FONT COLOR=#AA5555>--維他命、礦物質和某些常見的健康食品的作用為何? --如何適度補充，以及罹患某些疾病時，應如何攝取這些營養素養? </FONT> <FONT COLOR="#AA0000">■ 審訂者簡介</FONT> 李世代 1965年生，台北縣人。台大醫學士、美國約翰霍浦金斯大學碩士、台大醫院住院醫師、台北縣貢寮鄉衛生群醫中心主任、國科會卅一屆國外進修科技人員。現為台大醫院家庭醫學科主治醫師、國家衛生研究院老人醫學研究規劃。著有多篇知名之維他命論述，國內著名之專業醫學期刊競相邀稿刊載。 【推薦序】--<B>《健康，要適時、適量補充》</B>--台大醫院 家醫科主治醫師 李世代 <UL> 本書為介紹維他命、礦物質及飲食方面之健康書籍，屬實用方面之參考用書，為英國保健營養方面之著名作家赫斯南．瓦里 (Hasnain Walji)的新作。 <B>赫斯南．瓦里</B>為一名自由作家，專注於整體性保健飲食營養方面之研究與論述。此外，他亦對環境問題及消費者權益多所著墨，編有多種相關之雜誌和專書面世。 與醫療相比，保健問題常遭漠視。但隨著學的研究發展，保健對健康的重要性並不亞於醫療，甚至尤有過之。從飲食、運動到環境問題，在在都與保健密不可分；從日常之飲食中如何吃出健康，或是審視自己的飲食內容是否符合健康要求，都不可缺少適當的參考用書，對此作深入淺出的介紹。 本書羅列了維他命、礦物質及常見健康食品的重要成份，加以討論並提供以病況為導向之特途，可供各方參考，惟要提醒讀者是是---書中所列對健康之用途僅供參考，切不可以為以此即可取代臨床醫療之建議或忠告，有關健康上的問題，仍須取決於高度專業之評估與處置。一來本書並不是這方面的聖經，二來保健方面容許有不同的努力方向。 </UL> <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 第一章：導遊---本書特色及使用法 第二章：維他命的妙用---正確的維他命補充 第三章：礦物質的妙用正確的礦物質補充(依中文首字筆劃排序) 第四章：飲食補充物之妙用---其他飲食補充物之正確用法 第五章：病痛時可服用之補充品---吃回健康吃回美(依中文首字筆劃排序) 附記：辭彙索引
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