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限制級
健康茶
分類:
醫療•保健
/
養生保健
叢書系列:文經家庭文庫73
出版社:
文經社
出版日期:2000/1/1
ISBN:9576632552
書籍編號:bk0035365
頁數:191
定價:
200
元
優惠價:
79
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158
元
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健康茶
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內容簡介
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■ 內容簡介
沒有一本書能像「健康茶」這樣,詳盡而齊全地把中國人如何利用大自然植物所製成的茶飲,有效而廣泛地活用於養生、美顏、治病、消除疲勞、延年益壽和休閒生活上,這真是一本「一兼多顧」的茶飲實用書。 「健康茶」依材料別,分為茶葉、花草、蔬果、中藥(單、複方),全書200道健康茶,都各具不同功能,除用於休閒、品味生活情趣外,也可用於瘦身、美容、明目、防癌、降血壓、提高免疫力、預防感冒、調理月經、紓解頭痛、固腸胃……,真是妙用無窮。 內容與體例上,從材料來源、調味料、茶具到沖泡法,及每道茶的材料、作法、功效到飲茶叮嚀,剛清楚標明,不論居家或在辦公室,你均可在享受飲茶的同時,達到飲茶健康的預防醫療目的。
■ 序
作者 序 「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」,這開門七件事,是我漢民族數千年來生活的心需品。而「茶」忝其為末,其作為「飲料」,不僅能解渴澗喉,更可防治疾病。由於「茶」為天然植物,且無人工色素、香料之添加,所以沒有什麼副作用,而倍受人們之青睞。 古籍記載:「神農嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解」。可見「茶」作為「藥」來使用,也有數千年之歷史。查「茶」為植物名,山茶科常綠灌木,葉子可作飲料,即一般所謂的綠茶(烏龍茶、包種茶、龍井茶……等)、紅茶等。用茶葉泡成的飲料亦稱為「茶」,而民間慣用上亦把一般的「飲料」泛稱為「茶」。如奉茶、喫茶。
■ 目錄
第一章 優質健康茶新主張 第二章 蔬果類製成的健康茶 第三章 花草製成的健康茶 第四章 中藥單方健康茶 第五章 中藥複方健康茶 第六章 附錄
■ 作者簡介
吳恭平 民國34出生於臺灣彰化,大同工學院工商管理系(現為事業經營系)畢業。曾任職大同公司人事組長、宏國建設公關室經理及堉琪傳統中醫診所行政經理等。 作者對於中醫中藥的推廣及發展不遺餘力,曾任財團法人中國醫藥研究發展基金會副總幹事、文化總會中西醫合作研究推行委員副總幹事。現任台北市西湖社區發展協會理事長。 研究養生酒、養生茶、養生粥二十餘年,本書為他的喝茶心得結晶。 作者已出版有「自己做強力養生酒」、「大自然的神醫—健康茶」。
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