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細菌的世界
作者:
徐明達
分類:
科學•自然
/
科學人文
叢書系列:人文工程系列
出版社:
二魚文化
出版日期:2012/3/26
ISBN:9789866490637
書籍編號:kk0313731
頁數:384
定價:
390
元
優惠價:
79
折
308
元
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細菌的世界
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內容簡介
作者介紹
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細菌的世界 本書包含了13個章節,從西方的醫學革命、細菌學與免疫學 的建立,講述科學家們追根究柢、探求真相的實驗精神,以 及醫學家為了解救更多的病人,所做出的各種努力,並介紹 各種千奇百怪、生活在雪地中、火山中;會吃石頭的、會製 造氮肥的等等細菌,以及我們熟悉的、由細菌引起的疾病, 如傷寒、霍亂、痲瘋、黑死病等等,最後介紹由細菌製造的 食物,以及各種現在與未來的細菌生物科技等等。 徐明達教授以自己對微生物學的專業,以及對教育學生予更 多社會大眾的熱情,用簡單有趣的故事,串連出《細菌的世 界》整本書,對細菌有了完整而讓人印象深刻的介紹。這是 最讓人愛不釋手的教科書,也是最具細菌學知識的休閒讀 物。徐明達教授也在序言中說明對這本書的期許:「一個如 此小、如此簡單的細菌,居然有這麼多采多姿的生命,讓人 體會到生命之美,對生命有更深的認識。它堅韌適應環境變 化的能力,更是值得人類學習。事實上,我們知道的細菌只 是其中的極小部分,仍有許多千奇百怪的細菌等著研究。來 吧!年輕人,用列文虎克的好奇心和巴斯德及科霍的毅力, 你也可以發現生命的奧秘,造福人類。」 本書特色: 本書以生動有趣的故事,與介紹細菌學與疾病學的歷史、細 菌生物學、細菌生態學,並且介紹各種由細菌引發的疾病、 經由細菌製造的食物,以及細菌生物科技等等跟細菌相關的 知識,打破迷思,讓讀者對細菌有全新的認識。本書適合中 學生生物科學與大學生物、微生物學等通識課程選讀。
徐明達 臺灣大學化學系學、碩士,加州理工學院化學生物學博士, 專長領域為分子生物學、腫瘤基因及電子顯微鏡,研究病毒 三十年。 曾任美國洛克菲勒大學副教授、紐約西奈山醫學院教授、中 研院生物醫學研究所特約研究員、陽明大學副校長、陽明大 學生命科學院院長。現任陽明大學特聘講座、生化所教授、 榮陽基因體研究中心主任。著有《病毒的故事》、《禽流感 大戰役》、《廚房裡的秘密──飲食的科學與文化》。本書於 首次出版時,曾與《病毒的故事》同時獲選為二○○四年開卷 十大好書,《病毒的故事》並獲得第三屆吳大猷科普著作銀 籤獎。《廚房裡的秘密:飲食的科學與文化》在《科學月 刊》與國家圖書館、國?臺灣師範大學圖書館共同推動的 2010科普閱讀年百種好書中,入選為生物類好書。
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