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健康茶：大自然的神醫
作者：
吳恭平
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：文經家庭文庫 73
出版社：
文經社
出版日期：2000/2/1
ISBN：9576632552
書籍編號：sb0059055
頁數：191
定價：
200
元
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<b><FONT COLOR=AF0000>● 內容簡介 ●</FONT></b> <FONT COLOR=004B8B> <FONT COLOR=3366CC><b>保健 休閒 養生<FONT COLOR=AF0000 size=3><b>200</b></font>種不同功能： 瘦身 美容 明目 保健 休閒 降血壓 固腸胃 便秘 紓解頭痛 防癌 提高免疫力……</b></font> 沒有一本書能像『健康茶』這樣，詳盡而齊全地把中國人如何利用大自然植物所製成的茶飲，有效而廣泛地活用於養生、美顏、治病、消除疲勞、延年益壽和休閒生活上，這真是一本『一兼多顧』的茶飲實用書。 <FONT COLOR=AF0000><b>預防感冒</b></font> 桔薑茶、蘿蔔茶、薄荷茶、桑葉茶 <FONT COLOR=AF0000><b>咳嗽哮喘</b></font> 柿餅茶、夏菊茶、大蒜冰糖茶、熱檸檬茶 <FONT COLOR=AF0000><b>瘦身美容</b></font> 薰衣草茶、玫瑰花茶、絲瓜茶 <FONT COLOR=AF0000><b>調降血壓</b></font> 洛神花茶、山楂決明茶、香菇茶、仙草茶、十大功茶 <FONT COLOR=AF0000><b>活血調經</b></font> 紅糖薑棗茶、草莓茶、九層塔茶、牛膝茶、艾葉茶、川芎茶 <FONT COLOR=AF0000><b>紓解頭痛</b></font> 牛蒡子茶、紅花茶、桑葉茶、葛根茶、迷迭香茶、菊花茶 <FONT COLOR=AF0000><b>防治癌症</b></font> 金線蓮茶、金銀花茶、薏苡仁茶、蘆荀茶、苦瓜茶 <FONT COLOR=AF0000><b>口臭體臭</b></font> 茉莉花茶、桂花茶、薰衣草茶、藿香茶 <FONT COLOR=AF0000><b>痔瘡便秘</b></font> 龍眼葉茶、胖大海茶、榕鬚茶、番石榴茶、無花果茶 <FONT COLOR=AF0000><b>滋補健腦</b></font> 人參棗茶、清心蓮子茶、枸杞五味子茶、安神健腦茶 <FONT COLOR=AF0000><b>慢性腎炎</b></font> 黑芝麻茶、黃耆茶、黃芩茶 <FONT COLOR=AF0000><b>緩解鼻炎</b></font> 辛夷花茶、蜂蜜茶 <FONT COLOR=AF0000><b>明目增視</b></font> 覆盆子茶、杞菊茶、明目茶 說起茶的歷史，大約可追溯到二千多年前秦始皇統一中國的年代，直到唐朝中葉，文人陸羽總結前人與當時種茶、製茶、烹茶、品茶的經驗與技術，完成了中國第一本茶葉著作－－『茶經』後，茶更迅速的成被推廣到整個漢民族及周邊民族的生活與文化中，成為一種兼具藝術、感官享受、實用生活、醫學……等特性的飲料。 由於茶中含有多種維他命、茶素、精油、氟素等成分，有明目、清腦、利尿等功能，現代醫學也證實茶在預防醫療上的效用，如：玫瑰花茶可美化皮膚、紓解神經；洛神花茶可降血壓；菊花茶可降火、利尿；枸杞茶可退肝火、明目、養腎氣；蜂茶可滋養、潤燥、解毒、止痛……。這些都再再說明，喝茶絕非只是文人雅士的高貴品茗，也不只是飯後閒聊的『老人茶』而已。 『健康茶』依材料別，分為茶葉、花草、蔬果、中藥（單、複方），全書 200 道健康茶，都各具不同功能，除用於休閒、品味生活情趣外，也可用於瘦身、美容、明目、防癌、降血壓、提高免疫力、預防感冒、調理月經、紓解頭痛、固腸胃……，真是妙用無窮。 內容與體例上，從材料來源、調味料、茶具到沖泡法，及每道茶的材料、作法、功效到飲茶叮嚀，均清楚標明，不論居家或在辦公室，你均可在享受飲茶的同時，達到飲茶健康的預防醫療目的。 <b><FONT COLOR=AF0000>● 目錄 ●</FONT></b> <FONT COLOR=0064D6> 陳序 謝序 自序 第一章 優質健康茶主張 第二章 蔬果類調成的健康茶 第三章 花草製成的健康茶 第四章 中藥單方健康茶 第五章 中藥複方健康茶 一、 風寒感冒 二、 風熱感冒 三、 流行性感冒、咳嗽、哮喘 四、 降血壓 五、 活血調經 六、 明目增視 七、 滋補、強壯、健腦、益智 附錄 <b><FONT COLOR=AF0000>● 作者簡介 ●</FONT></b> <FONT COLOR=0064D6> <b>吳恭平</b> 民國 34 年出生於臺灣彰化，大同大學工商管理系（現為事業經營系）畢業。曾任職大同公司人事組長、課長、宏國建設公關室經理及堉琪傳統中醫診所行政經理等職。 作者對於中醫中藥的推管與發展不遺餘力，曾任財團法人中國醫藥研究發展基金會副總幹事、文化總會中西合作研究推行委員會副總幹事。現任台北市西湖社區發展協會理事長。 研究養生酒、養生粥、養生茶二十餘年，本書為他的喝茶心得結晶。 作者已出版有《自己做強力養生酒》，《大自然的神醫－－健康茶》。
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