登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計：識食後的青春手札
此作者無相關書籍
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
這個季節裡的義大利麵
作者：
作者：片岡護；
譯者：
黃瓊仙
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：新閱讀主義．檢書堂精選
出版社：
宏文館
出版日期：2000/5/1
ISBN：9579755019
書籍編號：bk0023738
頁數：207
定價：
230
元
優惠價：
79
折
182
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
團購數最低為 20 本以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=bk0023738'>這個季節裡的義大利麵</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=bk0023738'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/bk0023738.jpg' ALT='這個季節裡的義大利麵' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
同類推薦
<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 關於義大利麵的故事很多，我把在義大利所見、所學的東西全拿了出來與各位分享，希望能將米蘭市場裡那份溫暖、熱鬧的氣氛，義大利的四季風情及熱情善良的人們，都搬到大家的眼前。一想到這些，真的好興奮，只是不知各位會不會覺得我的野心太大？ 筆記義大利麵的同時，我也寫下自己點滴的人生體驗。雖然有些不好章思，但一想到這是為了義大利麵的緣故，也就不再那麼躊躇了。 本書記載的全是我所鍾愛的義大利麵料理。請大家踴躍地讀、認真地煮、盡情地吃！ <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 作者 序 義大利料理簡單易作，而我的最愛就是義大利麵。 記憶裡，第一次吃到的義大利麵，是媽媽用愛心烹調的－「卡爾波那」義大利麵。那已是三十年前的往事。 「怎麼這麼好吃呢？很像烏龍麵，但又有點不一樣。」這是當時的感覺。後來擔任日本駐義大利總領事金倉金一先生的家廚，隨他去了米蘭，藉此也紮紮實實地見識了義大利麵的真貌。接觸的過程中，愈發地體會出它的魅力所在。在米蘭，一年到頭吃的都是義大利麵，卻從不感到厭煩。 回到日本後，還是對它情有獨鍾，很想以家鄉的食材，料理出各種美味的義大利麵。每回見到新鮮的魚貝或蔬菜時，腦海裏總會浮現這樣的念頭「啊，這些東西可以用來烹調義大利麵嗎？一定很美味吧？」善用身邊信手拈來的食材，這就是我的烹調原則……。 當有人建議我，何不寫一本義大利麵的記事呢？剎時，彷彿當頭棒喝，一語點醒夢中人，隔天我便著手蒐集資料。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 夢想從這裡起飛 春天是這般地柔軟溫馨 夏天是那麼地多采多姿 秋天是結結實虆虆的季節 冬天是濃郁的滋味 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT>
高代謝地中海日常菜：
簡單日本食：蔬食【精
簡單日本食：家常【精
簡單日本食：米飯【精
一碗好享瘦：吃得營養
尚好呷台灣小吃：國寶
好好吃魚：從產地到餐
好好吃魚(首刷附贈超
楊賢英的冰箱生錢術(
菜市場的一年：100
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
