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我的法國廚房+食通HONG KONG
作者:
廖玉儀(Maggie Liu)
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
出版社:
優質文化
出版日期:1999/6/1
ISBN:9579813914+9579813965
書籍編號:sb0050339
頁數:0
定價:
449
元
優惠價:
78
折
349
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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我的法國廚房+食通HONG KONG
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內容簡介
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■ 內容簡介
關於
【我的法國廚房】
:
Maggie特別將自己住在法國的體驗,透過文字與你一起分享,關於法國的餐館,關於法國的葡萄酒,關於法國的魚子醬,關於法國與美食相關的資訊,Maggie都以輕鬆口吻告訴你。 擁有本書你不僅能夠料理出一桌道地的法國美食,更能同時欣賞到法國的迷人風景與短詩,一次費用有雙重享受喔!
關於
【食通HONG KONG】
:
想知道香港人怎麼喝喜酒?茶餐廳的招牌絲襪奶茶,居然是用絲襪過濾茶渣;早期茶樓賣的玩梳,你知道是現在的什麼點心嗎?還有香港最具特色的路邊攤、涼茶舖、燉奶等有趣的飲食文化,書中還有許多美食的作法,要讓你吃遍香港,更要吃懂香港。 本書詳細告訴你香港在地人吃些什麼?在哪裡吃?還有吃與生活發生的有趣關係。
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