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■ 序
中華民國七十二年度一月公佈工業專科學校機械工程科課程標準暨設備標準機械科動力組冷凍空調3小時3學分是必修課,本書譯自日本1990年底出版的冷凍空調工程一書,資料新很適合工專冷凍空調材之用。 本書第一編冷凍工程分冷凍,冷凍機以及冷凍系統以及冷凍的進步與應用,第二編空調工程分空氣調節理論的基礎與空氣調節方式及其展望。 本書圖表豐富,並在適當地方舉出例題說明,每章之後皆附有習題,故不但適合作教材之用也適合現場技術人員參考之用。
■ 目錄
第一編 冷凍工程 第一章 冷凍 1. 冷凍循環 2. 冷凍負載的計算 3. 冷媒與鹽水及這些的性質 第二章 傳熱 1. 熱的傳導法 2. 熱通過 3. 對流傳熱 4. 放射傳熱 5. 沸騰以及凝結熱傳達 6. 熱交換器的熱傳達 第三章 冷凍機以及冷凍系統 1. 冷凍機的概要 2. 壓縮式冷凍機 3. 吸收式冷凍機 4. 輪機冷凍機 第四章 冷凍的進步與應用 1. 熱電冷凍 2. 極低溫裝置 3. 冷凍系統的進步 4. 食品的低溫儲藏 5. 食品冷凍與製冰 第二編 空調工程 第一章 空氣調節理論的基礎 1. 空氣調節理論的基礎 2. 濕空氣圖 3. 空氣調節負載的計算 第二章 空氣調節方式及其展望 1. 直接暖房方式的實務 2. 冷房方式的實務 3. 加濕以及減濕裝置 4. 利用熱泵的空氣調節 5. 冷卻塔 6. 空氣調節方式的進步
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