µn¤J
¡U
µù¥U
¡U
·|û¤¤¤ß
¡U
µ²±b
¡U
°ö°V½Òµ{
Å]ªk§Ì¤l
¡U
¦Û¸ê¥Xª©
¡U
¹q¤l®Ñ
¡U
«ÈªA¤¤¤ß
¡U
´¼¼z«¬¥ßÊ^·|û
®Ñ¦W
¥Xª©ªÀ
§@ªÌ
isbn
½s¸¹
5050Å]ªk²³Äw
|
NG®Ñ«°
|
°ê»Ú¯Å«~µP½Òµ{
|
Àu´f³qª¾
|
ÅRÆE^¶¯µ¼Öºë¿ï
|
!°·±d¤jÁn¥s¥X¨Ó¡I¹ï¨Åéµ´¹ï¦³®Äªº¤KºØ°·±dµoÁnªk(ÀH®ÑªþÃØ¤KºØ°·±dµoÁnªk§¹¥þ±Ð¾ÇMP3)
¦¹§@ªÌµL¬ÛÃö®ÑÄy
¤å¾Ç¤p»¡
¤å¾Ç
¡U
¤p»¡
°ÓºÞ³Ð§ë
°]¸g§ë¸ê
¡U
¦æ¾P¥øºÞ
¤H¤åÃÀ§{
©v±Ð¡Bõ¾Ç
ªÀ·|¡B¤H¤å¡B¥v¦a
ÃÀ³N¡B¬ü¾Ç
¡U
¹q¼vÀ¸¼@
Ày§Ó¾i¥Í
ÂåÀø¡B«O°·
®Æ²z¡B¥Í¬¡¦Ê¬ì
±Ð¨|¡B¤ß²z¡BÀy§Ó
¶i׾Dzß
¹q¸£»Pºô¸ô
¡U
»y¨¥¤u¨ã
Âø»x¡B´Á¥Z
¡U
x¬F¡Bªk«ß
°Ñ¦Ò¡B¦Ò¸Õ¡B±Ð¬ì¥Î®Ñ
¬ì¾Ç¤uµ{
¬ì¾Ç¡B¦ÛµM
¡U
¤u·~¡B¤uµ{
®a®x¿Ë¤l
®a®x¡B¿Ë¤l¡B¤H»Ú
«C¤Ö¦~¡Bµ£®Ñ
ª±¼Ö¤Ñ¦a
®È¹C¡B¦a¹Ï
¡U
¥ð¶¢®T¼Ö
º©µe¡B´¡¹Ï
¡U
¨î¯Å
®a±`µæ¨¾Àù°·±d®Æ²z
¤ÀÃþ¡G
ÂåÀø¡E«O°·
¡þ
¾i¥Í«O°·
ÂO®Ñ¨t¦C¡G°·±d¼p©Ð1
¥Xª©ªÀ¡G
¥D°ü¤§¤Í
¥Xª©¤é´Á¡G1998/2/1
ISBN¡G9574940195
®ÑÄy½s¸¹¡Gbk0022639
¶¼Æ¡G160
©w»ù¡G
240
¤¸
Àu´f»ù¡G
77
§é
185
¤¸
®Ñ»ùY¦³²§°Ê¡A¥H¥Xª©ªÀ¹ê»Ú©w»ù¬°·Ç
µ´ª©®Ñ
µ´ª©®Ñ¡G½T©w¤£¦Aª©ªº°Ó«~¡A¶È´£¨Ñ®ÑÄy¸ê°T°Ñ¦Ò¡C
µû»ù¼Æ¡G
(½Ð±N·Æ¹«²¾¦Ü¬P¬P³B¶i¦æµû»ù)
¥Ø«e¥§¡µû»ù¡G
¤å¦r³sµ²
½Æ»s»yªk
®a±`µæ¨¾Àù°·±d®Æ²z
¹Ï¤ù³sµ²
½Æ»s»yªk
¤À
¨É
¤º®e²¤¶
¦PÃþ±ÀÂË
■ 內容簡介
簡易的 胡蘿蔔素料理讓您享受美味食物且有效預防癌症!! 在日常飲食生活中 只要您稍加用心安排 即能讓您全家人享受美味 同時擁有健康 用美味料理來預防癌症 或治療各種成人病
■ 序
前言: 任何一個人最關心的疾病,就是癌症。其實,每一個人的體內都存在著癌症基因。根據報告顯示,4人之中就有1人死於癌症。然而,癌症中的1/3來自飲食生活的原因。換言之,1/3的癌症可藉由飲食生活的方式而加以預防。 抑制癌症的素材有各種不同的種類,其中 胡蘿蔔素的效果卓越。本書中將介紹富含 胡蘿蔔素的素材,並介紹各種美味的菜單。同時說明充分取得素材的方法與富於變化的菜單,各位不妨可多加利用。 事先了解富含 胡蘿蔔素的素材,購買時就比較方便。另外,與 胡蘿蔔素同樣具有防癌效果的食物纖維、維他命C與E,在本書中也一併介紹。 每一道料理都有主菜、副菜、湯類與甜點,可以隨意組合靈活運用,希望能夠幫助各位創造一個不會罹患癌症的身體。
■ 目錄
1 富含 胡蘿蔔素的菜單 2 富含食物纖維的菜單 3 富含維他命C‧E的菜單 4 利用飲食防癌秘訣中的秘訣
■ 作者簡介
菅原明子 1976年結束東京大學醫學部疫學教室的博士課程。之後,訪問世界各國,進行飲食生態學的調查與研究。1984年,設立「菅原食生態學研究所」,以西洋醫學、東方醫學兩方面雙管齊下,對於人類飲食環境的形成進行調查與研究。
¦Û¤v°µ±o¨ìªºµ¬½¤½Õ²z
1¤Ñ1¦¸¡I§ïµ½¨ÅéºÃ
¦Ñ¯ª©v¶Ç¤U¨Ó¤£¥Í¯fªº
³Ì§¹¬üªº¬rÃÄ¡GªG¿}¡G
¥Ñ¸Ì¨ì¥~¸ÉµÇ®ð¡G¸É®ð
¾Ô³ÓÀù¯g¡G±q®£Äß¨ì§Æ
¸òÀ£¤O»¡bye by
ºë·Ç¶¼¹¡GDNAÂå®v
¥þ²yµ×^³£¦b¹ê½îªº7
©I§lÀøªkªº¤O¶q¡X¡XµÐ
¬°¤F«O»Ù±zªºÅv¯q¡A·sµ·¸ôºô¸ô®Ñ©±©ÒÁʶRªº°Ó«~§¡¨É¦³¨ì³f¤C¤ÑªºÅ²½à´Á¡]§t¨Ò°²¤é¡^¡C°h¦^¤§°Ó«~¥²¶·©óŲ½à´Á¤º±H¦^¡]¥H¶lÂW©Î¦¬°õÁp¬°¾Ì¡^¡A¥B°Ó«~¥²¶·¬O¥þ·sª¬ºA»P§¹¾ã¥]¸Ë(°Ó«~¡Bªþ¥ó¡B¤º¥~¥]¸Ë¡BÀH³f¤å¥ó¡BÃØ«~µ¥)¡A§_«h®¤¤£±µ¨ü°h³f¡C