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私房極品美食
作者：
作者：手塚文榮；
譯者：
李萍
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：WIN112
出版社：
私房書屋
出版日期：1998/5/1
ISBN：9578456506
書籍編號：bk0023364
頁數：178
定價：
180
元
優惠價：
79
折
142
元
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 針對愈來愈多的外食人口和緊迫的時間壓力，本書以營養攝取均衡為出發點，以簡易為入門方法，且輔以詳細的圖說，讓即使不擅烹飪的你，也能輕鬆享受到烹製食品的樂趣。 本書所判紹的各種料理，其所使用的原材料，廚具都極為簡單，不但簡省了整體的烹調時間，也周全的顧慮到營養的均衡攝取，相信，只要依循本書的圖文步驟，必能於短期間成為烹調能手，並改善身體的健康。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 作者 序 現在，經常獨自就餐的人日益增多。除了「單身貴族」之外，許多家庭主婦也經常獨自一人吃飯。 為數不少的人在給自己做飯時，不願大動鍋碗瓢盆，總是「偷工減料」，馬馬虎虎地瞎湊合。 結果，日積月累，導致營養失衡、健康受損。想當初，我在學生時代時，每天自己做飯，就曾因為忽視飲食營養結構，使身體一度虛弱不堪。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 做菜時所需的必備廚具 保證味道鮮美的必備調味料 如何購買、如何用各種材料 菜做壞了時的補救方法 不同生活方式的人，如何保持營養攝取的均衡 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT>
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