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ISBN¡G9579778523
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■ 內容簡介
快³t美味小烤箱¹ÃСI奶油焗µæ椰µæ¡B培根洋¨¡泥¡BÀj片濃湯¡B焗孔³¶µð¡B沙爹烤¦×串¡B什ÀA烏ÀsÄÑ¡B°_司³q心粉¡B»ñ梨¶p¡B咖哩¶p皮卷¡B克寧姆À\包……¡A經¹L烤箱溫度所烙印出的¹D¹D美味¡AÅý您³s嘴¨¤的殘渣³£不放¹L哦¡I
■ 序
烘焙¹品的¦â»味是«D常»¤人的¡A¦Ó且在»s作¡B品嚐之時¡A烤箱¸Ì³z出來的氣味¡A或³\ÁÙ會Åý您憶°_一些往事¡A甚¦Ü是一些小小的故事¡A可¯à溫ÄÉ¡A也可¯à甜美……¡C¡@ªñ些年來¡A烤箱的使用普¹M¡A其中以營業¡B專業用烤箱的溫度¡B時¶¡¸û為準確且易於掌握¡AY一¯ë家庭在空¶¡上允³\放置的¸Ü¡A不妨添ÁÊ¡C不¹L¡A為°t合家居空¶¡的放置¡A家用烤箱的Åé積¡B用¹qt²ü功¯à¡AÁÙ是比¸û廣受家庭使用¡A尤其小烤箱更因為平價¡A更是幾乎家家³£添ÁÊ得°_¡A只可惜¡A一¯ë家庭僅利用於烤土司ÄÑ包¡B»¸z¡BÂû»L¡B烏³½子……¡A實在是埋沒了烤箱的功¯à¡C
■ 目¿ý
¡i½µæ¡D湯品¡j培根洋¨¡泥¡B焗ª÷瓜泥¡B烤ÂAÛ£¡B烤Ót筍¡B ¡@¡@¡@¡@¡@¡@¡@奶油焗ªá椰µæ¡B¶p皮濃湯¡B°_司Ī筍卷 ¡i主µæ¡j烤羊排¡B咖哩Âæ½¼¡BÂæ烤³z抽¡B焗孔³¶µð¡B橙汁 ¡@¡@¡@¡@烤Âû¡B»[椒ÄнަסB烤ÂûªÒ¦×¡B烤»³½¡BÂùÂæ枕 ¡@¡@¡@¡@包¡B¶ÂJ椒½Þ¦×片¡B沙爹烤¦×串¡BX汁焗³½¡B總 ¡@¡@¡@¡@燴披ÂÄ¡B°_司³q心粉¡B什ÀA烏ÀsÄÑ¡B海ÂA焗¶º ¡iÂI心¡j椰»¶p卷¡B杏¨¤»æ¡B克寧姆À\包¡B杏仁¶p»æ¡B核 ¡@¡@¡@¡@桃³J糕¡B夾心³J糕¡B榴槤焗³J塔¡B»[»土司厚片¡B ¡@¡@¡@¡@ª÷口¶p¡B擠ªá小¦è»æ¡B咖哩¶p皮卷¡B¶Àª÷甘Á¦»æ
■ 作ªÌ簡介
¡i°ª美³·¡j曾先後擔任台北縣婦女會¡B救國團團委會烹¶¹班Á¿師¡A私立光仁中學¡B北縣國中¡B°ª中等學校社團活動烹¶¹½Ò教師¡A義工媽媽教師¡A獅子會及文教基會等家政研習班Á¿師¡C¡@曾授ÁÜ為中國時報應景年µæ專欄¡BÁp合報愛心À\盒專欄¡B新女性Âø»x私房µæ專欄¡B¦Û由時報生活大師專欄等報章Âø»x¡A及ĵ廣¡u東¦è南北¡v節目¡u生活天地¡v單元¡A新客家¹q台¡u女人情事節目¡u現代廚娘¡v單元…中介紹好µæ…
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