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ISBN¡G957529758X
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■ 內容簡介
ªá粉在植物的一生中¡A可¿×是扮演了一個相當«n的¨¤¦â¡A它們是植物繁l種族¡B傳宗接代的使ªÌ¡C ªá粉¨«入人Ãþ生活¡A最«n的原因就是ªá粉含有Â×富的營¾i素¡C早在兩千多年前的春秋戰國時期¡A我國古籍中就有¹用ªá粉粥的°O¸ü¡A中國是世界上最早°O¸ü使用ªá粉的國家¡C其後¡A歷代又有³\多µÛ作提到了用ªá粉¶i¦æ¹療¡C ªá粉»P人Ãþ結下不¸Ñ之緣的原因°£了其富含營¾i之外¡A另一個«n原因就是¡A它ÁÙ可當ÃÄ用¡A治病療疾¡C
■ 序
■ 目¿ý
緒章¡@春暖ªá¶}¸Üªá粉 第一章¡@一種新的¹品»PÃÄ品的來源 第二章¡@ªá粉是°ª濃縮微型營¾i庫 第三章¡@ªá粉的有效成分»PÃÄ理作用 第四章¡@ªá粉是中¦Ñ年人的健康守Å@神 第五章¡@美ÄR的容ÃC»P¨材從ªá粉¶}始 第六章¡@«C春»P智慧來¦Û於ªá粉 第七章¡@ªá粉也是¹B動員和愛好¹B動ªÌ的寵物 第八章¡@Âå學界對ªá粉在Á{床上的¹B用 第九章¡@ªá粉¹品»Pªá粉保健品 ªþ¿ý¡@國內Âå學機構有Ãöªá粉研究的«n文獻ÃD目¡]節¿ï¡^
■ 作ªÌ簡介
張濤 中¦èÂå結合Âå學碩士¡B博士 Âå學博士¡A副教授¡C北京市人¡A河北Âå科大學Âå學系畢業後¡A即服務於承德市地方病¨¾治所¡A從事地方病的Á{床及研究工作¡C後又¦Ò¶i北京中ÂåÃÄ大學¡A攻Ū中¦èÂå結合Âå學碩士及博士學位¡C獲得博士學位後¡A任¾於北京º³£Âå科大學ªþ屬安sÂå°|動¯ß硬化研究室¡A從事動¯ß硬化及相Ãö疾病的研究»PÁ{床¡C曾發ªí學³N½×文十¾l篇¡AµÛ作包括¡G¡m家常½µæ巧治病¡n¡B¡m動¯ß硬化的¨¾治¡n¡B¡m冠心病的½Õ¾i»P康復¡n等¡C作ªÌ目前正P力於中ÃĶÀà¬成分對動¯ß硬化的影ÅT之研究工作¡C
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