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蒸的清爽
作者：
程安琪、陳盈舟
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：輕鬆小品19
出版社：
旗林
出版日期：2004/3/31
ISBN：986754515X
書籍編號：kk0084724
頁數：0
定價：
280
元
優惠價：
79
折
221
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 鍋、蒸鍋、炒鍋、微波爐，都能輕易的蒸出食物的鮮甜，蒸出健康又美味的美食佳餚。蒸的清爽！蒸的美味！蒸的健康！66道蒸出來的好滋味！ 《蒸的清爽》集結了不同的鮮蔬食材，清爽的蒸出各式家常、宴客的佳餚美味 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 程安琪 烹飪老師。大學畢業後即跟隨母親傅培梅老師學習，至目前已有25年烹飪教學經驗，主持電視烹飪教學節目多年，親切、認真的教學，仔細的解說，受到許多觀眾的喜愛，現任教於台北市農會。 著作有：《美味台菜》、《精緻家常菜》、《創意家常菜》、《輕鬆上菜》、《美味上桌》、《吃出美味百分百》、《廚房講義》、《一網打盡百味魚》、《動手做醃菜》、《砂鍋‧火鍋》、《廚房新鮮人Part1、Part2》、《好湯54》等食譜三十餘本。 陳盈舟 擁有25年烹飪教學經驗。曾任教於中國烹飪補習班、聯勤總部、中央警官學校、南門國中教師烹飪研習營，現任教於台北市農會創業小吃研習班。 著做有：《流行創業小吃》、《智慧健康素》、與程安琪老師合著的《動手做醃菜》等書
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