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35道平價海鮮熱炒
作者：
楊桃文化
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：Q版快樂廚房系列
出版社：
楊桃文化
出版日期：2005/2/25
ISBN：1213290163
書籍編號：kk0111623
頁數：24
定價：
39
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79
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元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 李志鴻老師擁有中華民國中餐丙級廚師執照與中華人民共和國特級廚師證書，曾於圓山大飯店、福田團繕公司、華國洲際飯店、ACC美僑俱樂部擔任廚師，亦曾至大陸天津福餚人間台菜餐廳擔任過料理長。現任統一安盟團繕公司高島屋店副店長。同時也是楊桃烹飪學校教師，開有創業簡餐專修班，不定期於快樂廚房雜誌發表美食創意食譜。 年輕又帥氣的李志鴻老師喜歡到世界各地旅行，了解各國餐飲文化，累積有豐富的美食料理經驗以激發源源不絕的構想。於87年時曾獲得台南美食展佳作，證明除了精湛的廚藝外，還有滿腦子的新鮮創意。這次特地請李老師，為我們精心挑選便宜又新鮮的海鮮，為我們烹煮出ㄧ道道新鮮又便宜的海鮮料理喔！趕快跟我們來ㄧ趟嚐鮮之旅吧!
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