登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計：識食後的青春手札
此作者無相關書籍
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
超好吃古早味肉燥(只出大智通)
作者：
楊桃文化、白錦霞
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：Q版快樂廚房系列
出版社：
楊桃文化
出版日期：2006/1/26
ISBN：4711213290619
書籍編號：kk0139070
頁數：24
定價：
39
元
優惠價：
79
折
31
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書：確定不再版的商品，僅提供書籍資訊參考。
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0139070'>超好吃古早味肉燥(只出大智通)</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0139070'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0139070.jpg' ALT='超好吃古早味肉燥(只出大智通)' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
同類推薦
<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 肉燥真是輕鬆作菜的好幫手，不僅作法簡單，更可輕鬆的運用在各種料理上，不管是搭配飯、麵、米粉、青菜、肉類一起食用或烹調，都是很不錯的選擇。在不同的地方，因為飲食習性、淵源的差異，對肉燥有著不同的體會與解讀方式，台北人認為肉燥就是魯肉，應該是帶有滷汁的小碎肉；台中人卻認為滷肉是有肥肉的小碎肉，肉燥應該是瘦肉而沒有肥肉；高雄人則認為肉燥應該是肥瘦混和的碎肉。雖然定義不同，但對肉燥卻相同有著濃得化不開的喜愛，不論走到哪裡都能看到它的蹤影。你是否也時常懷念肉燥香氣四溢的古早味呢？如果是，那麼現在就從瓜仔肉燥開始，書中不僅要教會你如何輕鬆製作傳統肉燥、香菇肉燥、瓜仔肉燥、魚香肉燥，更要進一步利用這些肉燥，製作出肉燥炒飯、肉燥粿仔條、肉燥湯河粉、米粉炒、肉燥滷蘿蔔、燙地瓜葉、滷豬皮、肉燥香茄煲、麻婆豆腐、燴冬瓜、白菜滷、肉燥醬瓜雞、肉燥米苔目、瓜仔肉燥燜豆包、瓜仔肉燥蒸蛋、瓜仔肉燥蒸魚、瓜仔肉燥燜苦瓜、瓜仔肉燥四季豆、魚香烘蛋、魚香臭豆腐、魚香茄子、魚香粉絲等各式意想不到的美味料理。 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 白錦霞老師 喜歡美食的白老師，一路走來不僅與美食有著極深的淵源，目前從事的工作更與美食相關，在平日的耳濡目染之下，現今廚藝更為精進，除了說得一口好菜外，更做得一手好菜！走南闖北的經驗讓白老師的美食閱歷變得豐富，每到一個城市總不忘尋找真正的美味；白老師說菜餚的美味主要來自料理人的誠意與用心，真正用心的料理絕對是美味的保證。
麵包之歌：走出人生低
食材123！聰明煮好
Superfood！
肉?料理科學超圖解【
顏值蛋糕捲進行式：從
餅乾實作學：全圖解！
烘焙之書：「美食界奧
1次煮5天便當：營養
陪你過日子的節氣餐桌
燒烤一次成功
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
