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一本¸U利滷味121¹D(暢¾P°l加版) 紅滷 / 白滷 / ³Â»¶滷 / ¯ù滷…等秘傳獨ªù滷汁16種 滷包大¸Ñ密¡B滷汁保存5大守則¡B5大Ãþ¹材³B理«ÂI 滷味絕°t的ÅÙÂæ¡B泡µæ20種 台灣正港¡u小吃滷味¡v46種 吃了上癮的¡u滷味µæ¡v25¹D ¡u一滷數得¡v用滷味ÅÜ化再»s作的佳Àa30種 創業當ÀY家必Ū¡I教戰守則全收¿ý¡I ÁÂ絕投機取巧 歡ªï新手仿效---12個¶}店必Ū»|律 ¿ï擇加盟¡HÁÙ是¦Û¦æ創業的11問¡H 如何籌措創業¸êª÷¡H ¶}什»ò樣的店¡H地ÂI位置¡H成本結構¡C 擁有À\¶¼ª÷ÃÒ照---¡u中À\烹½Õ技³N士¡v 人潮»E¶°的地方就有滷味 滷味一直是很多朋友喜愛的小吃¡A¨º»味四溢的滷汁»氣¡A總是吸引人»E¶°¡A更為ÀY家帶來真實的°]富累積¡C 只n是人潮»E¶°的地方¡A就會有滷味攤¡C滷味它是一種大眾化的美¹¡A不同於使用筷子品嚐¡A必¶·¦Û己”動手”才¯à享用¡A也³\正因為十指並用¡Bìl牙咧嘴的吃法¡A拋¶}了人»P人之¶¡的繁文縟節¡B假仙偽¸Ë¡A所以在三姑六婆¶¢嗑牙¡B¿Ë友»E會²á八卦¡B唱KTV¡B宵夜小吃墊墊¨{子…種種時刻特別受到«C睞¡C不只是當做¹s¹的好¿ï擇¡A³\多想n¶}創¦Û己的事業¡A做做小生意的朋友¡A也對滷味相當有¿³½ì¡C ÀY家的精神就是一家店的ÆF»î 書中清清楚楚的步ÆJ圖¡AÅý您在每個«n環節完全不¿ò漏¡A更有幫您精打細算的ª÷算盤¡B¶K心促¾P法和勝出寶典¡A並¸Ô細列出採¶R生°]器具»P材料的店家¡C書中有您最想知¹D的¶}店注意事宜¡G您¾A合¶}店嗎¡H¿ï擇加盟¡HÁÙ是¦Û¦æ創業的11問¡H瞭¸Ñ加盟的常用名µü¡B 如何籌措創業¸êª÷¡H¶}什»ò樣的店¡H地ÂI位置¡H成本結構¡C決定了一半的¿ú景¡I創業定位 / 地ÂI / 成本結構¡B如何p算成本¡B定價»P利潤µû估¡H產品q價方式 / 營業ÃBµû估¡B如何°低成本¡H增加利潤¡H擁有À\¶¼ª÷ÃÒ照---¡u中À\烹½Õ技³N士¡v等相Ãö¸ê料¡C 創業«C年45%想在À\¶¼業當ÀY家 ¶i入¡u什»ò³£漲¡A只有Á~水不漲¡v的年代¡A³\多朋友的創業理想»PÀY家夢¡AÅDÅD欲¸Õ¡I«C»²會公布的¡u2006«C年創業ÁÍ勢大½Õ查¡v¡AÅã示¹s售業¡B工業»P»s³y業¡BÀ\¶¼業三大»â域¡A共涵»\六成三的創業ªÌ¡A是台灣«C年創業ªÌ的最愛¡C不僅是創業¡A也有³\多朋友¡A希望在家中也¯à做出¹D地的各式滷味¡A出版µâ文化感受到您對找ÀY¸ô»P°l求美味的¢切»Ýn¡C因此¡A為您¶q¨定做出¡u一本¸U利滷味121¹D¡v¡A³您一°_為理想»P生活打拼¡I
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