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如何把2萬道食譜隨身帶著走
作者：
張瑞文、楊桃文化
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
楊桃文化
出版日期：2013/7/31
ISBN：4711213296529
書籍編號：kk0355817
頁數：128
定價：
199
元
優惠價：
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157
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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如何把2萬道食譜隨身帶著走 本書特色： 許多喜歡做菜的人，想要知道料理的詳細作法除了翻書之外，也越來越習慣上網搜尋現在最熱門的食譜。日益發達的網路資訊，能夠讓人知道許多不同菜色最經典道地的作法，但網路上的食譜作法五花八門，過多的資訊往往讓人被網路上分享的眾多食譜搞得一頭霧水，不知該如何消化吸收這些資訊。 因此本書精選了365道網路最熱門、點閱率最高的食譜，以六大專題呈現，讓讀者們一次蒐羅，翻開書就能掌握美味料理的作法，將最經典、最家常的食譜全收錄，並且在書中還要教讀者們如何善用網站搜尋食譜作法，把2萬道豐富的食譜隨身帶著走，有了這本書，不論新手或老手，都能不再手忙腳亂，學到更多料理的美味技巧。 ◎內容共分為六大篇： 用電鍋做好菜─粉蒸肉、豆酥鱈魚、酒蒸蛤蜊……等。 餐廳招牌菜色─糖醋里肌、薑絲大腸、鳳梨蝦球……等。 清爽家常料理─蒜泥白肉、酸辣大薄片、涼拌海蜇皮……等。 人氣便當食譜─傳統炸排骨、酥炸雞腿、乾燒蝦仁……等。 健康素食食譜─三杯杏鮑菇、紅燒素丸子、花生麵筋……等。 經典異國料理─照燒雞腿、蘋果咖哩牛肉、月亮蝦餅……等。
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