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MASA最愛!世界五大美食國家料理-一看就懂,結合550張手繪稿與美食照片的食譜
作者:
山下勝MASA
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
出版社:
日日幸福事業
出版日期:2016/5/18
ISBN:9789869311519
書籍編號:kk0422161
頁數:208
定價:
350
元
優惠價:
79
折
277
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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MASA最愛!世界五大美食國家料理-一看就懂,結合550張手繪稿與美食照片的食譜
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內容簡介
作者介紹
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MASA最愛!世界五大美食國家料理-一看就懂,結合550張手繪稿與美食照片的食譜 本書共分為五大主題,MASA分別介紹了日本料理、法國料理、義大利料理、西班牙料理與泰國料理,雖然是以繪本的形式表現,但卻是完整的食譜書,也希望讀者都能以非常快樂、輕鬆的心情享受這本書。
山下勝MASA 剛開始在日本是法國料理餐廳的廚師,後來在加拿大學習英文與商業管理並開餐廳,數年前搬來台灣,在知名日本料理餐廳擔任行政主廚一職。住在國外十幾年,MASA觀察到不管哪一國人都覺得,煮菜=很累+很辛苦+很麻煩……所以他想要修正這個方程式,讓煮菜=好玩+快樂+幸福!於是,他以20年的廚師經驗+(初級的)超可愛中文,(so-so的)英語+(一點點的)電腦知識+(還好的)料理攝影技術,開始在部落格教導料理新手如何做菜。
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