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日日(No.29)
作者：
日日編輯部
分類：
雜誌•期刊
／
期刊
叢書系列：日日系列
出版社：
大鴻藝術
出版日期：2017/12/6
ISBN：9789869407885
書籍編號：kk0456234
頁數：52
定價：
120
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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日日(No.29) 內容簡介 伊藤正子的便當特集 便當，真是不錯呢！ 或許，在便當盒的這個小宇宙裡， 裝的就是維繫烹調者與享用者之間的情感。 學校新學期剛開始時， 伊藤正子傳來一封電子郵件，「我做了這些便當唷！」 隨信還附上幾張照片，都是看了令人食指大動的便當。 全是她幫女兒小春做的便當。 看著伊藤正子的便當照，回想起學生時代， 每當要打開便當盒蓋時，那股滿心期待的雀躍。 令人開心的便當、有點傷感的便當， 我想，每個人對便當多多少少都有些回憶吧？ 於是〈伊藤正子的便當特集〉構想誕生。 從策劃、採訪、撰稿，都由伊藤正子在百忙之中包辦完成。 以往不曾出現在《日日》的多位人士，也因為她的關係亮相， 使得這一期的內容深具吸引力。 **** 本期出現的各式各樣的便當。 有些便當買得到，也有花錢都買不到的。 希望在大家做便當時能當作參考， 因此有些便當提供了食譜跟作法。 希望各位能體會到便當的樂趣、美味及懷念的感覺， 感受到這小小宇宙的魅力。 第二特集則是由早年的漆器工藝家黑田辰秋， 送給民藝家河井寬次郎的便當盒談起，議論便當盒工藝， 並走訪河井寬次郎紀念館，以及木作工藝家佃真吾的工作室。 第三特集則邀了Ooya Minoru、岡戶絹枝、星余里子、引田薰來談談自己喜歡的便當。 另外也要談談作家向田邦子、武田百合子、高峰秀子等的便當。 【日日台灣版啟事】 原本應該在6月出版的No.29 中文版《日日》，因為年初日文版總編輯高橋良枝的過世而延宕至今。隨著高橋總編輯的過世，創刊十年的日文版《日日》也畫下了句點。 中文版《日日》自2012年7月創刊至今5年，當年完全沒有預料到整個出版環境的迅速委靡，這本提倡美好生活的雜誌使我們陷入苦撐的困境。 儘管《日日》停刊，但生活仍將繼續。就像這些十多年前在高橋總編輯率領下所企劃出來的內容，至今看來仍是那麼動人且令我們受用無窮。如果這29冊中文版《日日》能成為大家生活中的滋養，為大家帶來一些參考，我想日文版與中文版的製作團隊都會因為參與過《日日》而感到無比驕傲與欣慰。 在此謹代表中文版製作團隊感謝專欄作者34號，以及所有讀者的支持。
作者簡介 日文版 2004年，四位女性開始了《日日》這本小雜誌的製作。 期許《日日》成為尋常生活中，找到小幸福的刊物。 關注每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材，還有很溫暖的手工藝品等等。 台灣版 2012年，由四位台灣女子引進《日日》中文版。 因為想走出台灣看似很大、其實很小的圈圈， 三分之二選譯了日文版《日日》的精采單元，三分之一編採台灣本地的生活人、事、物。 期許讀者也能細細品味自己的日日生活。
目次 【特集1】 一年前的春天開啟的每日便當 ･小春的便當 ･日常的便當（一） ･日常的便當（二） ･蓋飯便當 ･熱便當 ･專欄•作家的便當 ① 向田邦子•幸田文 【特集2】 聊聊黑田辰秋送給河井寬次郎的便當盒 ･為了看看便當盒 前往河井寬次郎紀念館 ･走訪佃真吾的工作室 ･便當盒大功告成 ･專欄•作家的便當 ② 武田百合子•佐藤雅子 【特集3】 這些人喜歡的便當 Ooya Minoru、岡戶絹枝、星余里子、引田薰 ･小青蛙便當 ･專欄•作家的便當 ③ 高峰秀子•內田百閒 PAROLE 櫻井莞子的便當基本菜色 ･3種煎蛋捲 ･3種炒蔬菜絲 34號的生活隨筆㉔ 簡單不簡單的保存食 後記
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