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養孕：180道真食藥膳，中西醫聯手教你吃對好食物，用食養為身體打底，身體養好了，孕自然就來了
作者：
陳曉萱
分類：
醫療•保健
／
懷孕育兒
叢書系列：Healthy plate
出版社：
常常生活文創
出版日期：2018/8/15
ISBN：9789869620031
書籍編號：kk0471397
頁數：320
定價：
499
元
優惠價：
79
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394
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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養孕：180道真食藥膳，中西醫聯手教你吃對好食物，用食養為身體打底，身體養好了，孕自然就來了 內容簡介 ★ 整合中西調養觀念，教你掌握備孕、懷孕、生產三大黃金契機，養出好孕身心！ ★ 每個女人都該擁有的食養書！食療自己就能在家輕鬆做！ 本書四大特色 ◎ 融合中西醫觀點：針對現代人常見難孕症狀、婦科問題和產前產後的身體調養，提供詳盡的分析和飲食建議。 ◎ 180道精選真食藥膳：藥膳原來這麼簡單，只要選對食物，在家自己就能輕鬆做藥膳。 ◎ 23個好孕食材 ╳ 24個好孕藥材圖解小百科：教你如何巧用食療改善體質，在家自己做食療。 ◎結合中西醫專業，對症建議最安心：針對婦女常見對症狀如經痛、多囊性卵巢、不孕症等孕前症狀，懷孕期間各種不適如孕吐、腹痛、水腫等到產後各種疑難雜症提出調建等。並因應不孕的特殊身體狀況，從孕前到產後坐月子，一路全程陪伴。 現代人由於生活壓力大、外在環境汙染等問題，不知不覺傷害身體健康而不自知，以致經常產生各類發炎體質、免疫問題、經痛、痰溼等惱人的問題。本書特地結合中西方醫學觀點與醫食同源的概念，並且重點整理出婦女常見的不適或病症，尤其對於有計畫生育下一代的適齡男女，提醒大家要從平日的食養做起，從養孕、懷孕到產後各階段，都該培養正確的食養觀念，才能有效改變體質、調養身體。 全書以明晰的醫學解說，輔以合適的食物攝取建議，藉由調整飲食習慣、淨化身體，養出健康好孕體質，除了協助適齡男女順利走過完整孕程，也藉由生理及飲食方面的建議，將身體從內到外作一次完整的檢視與調養。 好孕推薦 （依筆畫順序） 林文玲 早安健康發行人 林書煒 POP Radio電台台長 翁紹評 愛群醫療機構執行長 賴榮年 中國醫藥大學中醫學系教授暨中國附醫中醫副院長 ★【常常好食】《養孕》好孕藜麥沙拉https://youtu.be/mQlvgPqb1tg ★【常常好食】《養孕》情人雞湯https://youtu.be/UqmRayMfoEc ★【常常好食】《養孕》花青素糙米飯https://youtu.be/vEPI8eoF2LI
作者簡介 陳曉萱 中國醫藥大學學士後中醫學系畢，台灣中醫家庭醫學會監事，曾任台北市立聯合醫院陽明院區中醫科總醫師、民生榮星中醫診所醫師、國泰產後護理之家中醫講師等。專長為不孕症、多囊性卵巢、子宮內膜異位、妊娠產後調理、一般婦科疾病等，現為愛群中醫診所院長。 台南女兒，從小生長在重視飲食的家庭，從事中醫工作之後更進一步研究食物、醫療與人體健康之間的關係，希望借助食物與藥材的力量，協助病患越活越健康。育有一子一女，喜愛廚事，忙碌之中仍巧手為家人烹調健康餐點，持續發掘醫食同源的力量，並希望和更多人分享真食物的食養療癒觀念。
目錄 【推薦序】掌握女性生理變化契機 脫胎換骨不是夢 翁紹評 【自序】用食養排除不孕因素，幫助身體自然恢復正常運作 PART I－醫食同源，中西聯手養好孕 Chapter 1 送子鳥為何遲遲不來？ 難孕常見的5大因素 不孕症門診這樣做．女性篇 不孕症門診這樣做．男性篇 Chapter 2 妨礙懷孕的體質大剖析 子宮內膜異位 輸卵管阻塞 卵巢早衰 腸道健康不容忽視 Chapter 3 打造好孕體質，食療很重要 食物4性表 掌握食物四性，食療也能自己來 6大原則教你選對食物 藥食同源，湯膳效果佳 現代人生活大不同，食補迷思這樣看 「吃補」不如「吃對」 排除免疫、血栓問題，增加好孕生機 PART II－體質日常就要養，女生男生這樣吃 Chapter 4 避開飲食地雷，吃對好孕食材 避免飲食地雷，別讓身體瘀滯 想好孕，先減重 體脂肪偏高，也會影響受孕 必須小心的5大類地雷食物 提升孕氣，5大好運食物可多吃 【好孕特訓班】Column 1 用油豆知識 Q1 不同的料理方式，該選用什麼油？ Q2 起油鍋要等到冒煙嗎？ Q3 動物油、植物油，到底哪樣好？ Q4 一天到底要吃多少油？ 【好孕特訓班】Column 2認識好孕食材 ．黃豆．糙米．黑豆 □養腎黑豆茶 □黑豆雞湯 ．藜麥 □好孕藜麥沙拉 □藜麥杏仁奶 ．黑米 □抗氧化花青素糙米飯 □黑米腰果奶 ．番茄 ．胡桃、堅果 ．蛤蜊、蝦、蟹 □冬瓜蛤蜊湯 □蛤蜊蒜頭雞湯 ．地瓜葉 □蝦皮地瓜葉 □薑香紅鳳菜 ．山藥 □山藥雞湯 ．大蒜 □糖醋蒜 □蒜油 ．蘋果 □血管淨化蘋果汁 ．雞蛋 □蛤蜊蒸蛋 ．雞肉、滴雞精 ．洋蔥 □醋漬洋蔥 ．薑 □薑茶 ．蓮藕 □蜂蜜蓮藕泥 □蓮藕蘋果汁 □涼拌檸香百香果藕片 ．桑椹 ．檸檬、奇異果 ．鮭魚和深海魚 ．南瓜子 ．雪蛤 □冰糖雪蛤湯 ．花膠 □花膠雞湯 Chapter 5 跟著月經週期養好卵 認識女性的排卵機制 □涼拌小黃瓜 增加卵子質量的7大要領 □寧神助眠茶 □涼拌秋葵豆腐山藥泥 □黄耆雞湯 □養卵補血珍味鱸魚藥膳 □韓風鮮蚵豆腐鍋 □豆乳鱸魚湯 □菇菇濃湯 ◎卵子發育慢的注意事項與食療 □參杞黃耆飲 □人參雞湯 □黃耆補骨脂參雞湯 ◎月經期的注意事項與食療 □山藥牛蒡排骨湯 □益母草雞湯 □排瘀助孕雞湯 □活血散瘀益母雞湯 □參棗龍眼化瘀飲 ◎濾泡期的注意事項與食療 □滋陰補血雞湯 □歸耆雞湯 ◎排卵期注意事項與食療 □助孕雞湯 □疏肝助孕雞湯 □疏肝茶飲 ◎高溫期注意事項與食療 □丹參當歸養孕雞湯 □養孕雞湯 □薑味糖醋牛蒡 □簡易牛蒡茶 ◎多囊性卵巢症候群的注意事項與食療 □黃耆天麻魚湯 □小魚苦瓜雞湯 □石斛陳皮飲 □參耆淮山雞湯 □玉竹黃耆魚湯 【好孕特訓班】Column 3藥膳烹調小祕訣 Q1 怎麼選購中藥才安全？ Q2烹調中藥膳食時，任何材質的鍋具都適用嗎？ Q3 藥膳煮得越久越濃越有效嗎？ Q4請問一天之內可以食用不同的藥膳療方嗎？ Q5素食者該怎麼烹煮藥膳療方？ Q6中藥茶飲怎樣才會好喝？ 【好孕特訓班】Column 4 認識好孕藥材 ．當歸．菟絲子．石斛 □石斛明目茶 ．淫羊藿 ．丹參 ．續斷 ．芡實 ．桑寄生 ．香附 ．杜仲 ．女貞子 ．艾葉 □艾葉蒸蛋 ．桂枝 ．甘草 ．白芍 □滋陰養血止痛湯方．熟地黃 ．人參 ．紅棗、黑棗 □補陰養顏茶 ．白朮 ．雞血藤 ．補骨脂 □補骨脂養腎雞湯 ．枸杞 ．川芎 ．薑黃 □薑黃蜂蜜美白飲 Chapter 6 保持健康生活養好精 精蟲檢查，讓不孕治療少走彎路 增加精子質量的5大原則 □養胃明目排骨湯 □沙苑子養力茶 □養精活力雞湯 □情人雞湯 □烏燴海參 □巴戟天參耆益氣湯 □參耆蜆湯□牛蒡番茄蛤蠣湯 □元氣蛤蜊雞湯 PART III－擺脫擾人的難孕困擾，這樣調養就對了 Chapter 7 孕前九十天要補充的營養素和有礙孕氣的食物 ．葉酸 ．鈣 □糙米芝麻糊 有礙孕氣的4大不良因素 Chapter 8 進行人工療程前的飲食調養 開始療程前，就必須提早遵守的飲食原則 排卵針期間的養卵注意事項 取卵後的注意事項和食療 □袪瘀利水湯 □去濕化瘀湯 植入期的注意事項 若植入失敗⋯⋯ □丹參薑味雞湯 □百搭洋蔥沙拉醬 □助循環蘋果汁 □白芍杜仲雞湯 □桑寄生杜仲茶 □安胎魚湯 Chapter 9 流產後的調養重點與藥膳 中醫眼中的兩大流產殺手 流產後更要注意食療與調養 流產後的飲食禁忌 ．流產後第一週的食療對策 □佛手魚片湯 □當歸尾雞湯 ．流產後第二週的食療對策 □補氣四神雞湯 □元氣雞湯 ．流產後第三週的食療對策 □杜仲水 □茴香地黃參雞湯 □補血黃精湯 ．流產後第四週的食療對策 □黃耆首烏參雞湯 □菟絲補骨脂雞湯 PART IV－給準媽咪的中西養胎大補帖 Chapter 10 準媽媽的重點營養儲備 從西醫觀點看孕期營養 【好孕特訓班】Column 5 給準媽媽的 9 大類好孕營養素 Chapter 11－跟著先人的智慧逐月養胎 孕期正確攝食調理，迎接人生新階段 懷孕初期避免攝食的5大不良食品 ．懷孕初期(一∼三個月)的健康小指南 ．一月．足厥陰肝經養胎 □梅子汁 □一月安胎雞湯 □百合蘆筍蘑菇 □毛豆玉米豆乾 □酪梨巴西卷 ．二月．足少陽膽經養胎 □靜心安胎飲 □泰式檸檬魚 □預防外感安胎飲 □泰式藜麥花枝沙拉 □香蕉核桃果昔 ．三月．手心包經養胎 □養心安胎雞湯 □彩椒山藥雞丁 □三月養心安胎飲 □蓮子竹茹養心雞湯 □清心安胎飲 □南瓜核桃豆漿 □酪梨薯泥 ．懷孕中期(四∼六個月)的健康小指南 ．四月．手少陽三焦經養胎 □安胎米湯 □安胎魚片粥 □綠豆芽菜豆腐魚片湯 □小魚乾炒豆乾 □陳皮烏梅飲 ．五月．足太陰脾經養胎 □養胎雞精 □健脾養胎魚湯 □五月健脾養胎山藥雞湯 □義式蒸魚 □芝麻味噌四季豆 □白花椰濃湯 ．六月．足陽明胃經養胎 □六月健胃養胎粥 □腰果蝦仁 □海鮮冬粉 □養胎飲 □海鮮燉飯 ．懷孕晚期(七∼十個月)的健康小指南 ．七月．手太陰肺經養胎 □潤肺杏仁漿 □堅果米漿 □七月抗敏養肺蔥白湯 □百合蓮子銀耳飲 □鮭魚味噌湯 ．八月．手陽明大腸經養胎 □八月柔筋養胎湯 □栗子地瓜豆漿 □鮮蔬海味 □八月潤腸養胎湯 □蝦仁腰果豌豆 □冰糖蓮藕 ．九月．足少陰腎經養胎 □九月養腎安胎雞湯 □九月消腫飲 □小米粥 □蓮子芡實栗子魚湯 □健腦石狩鍋 □蝦仁枸杞豆腐 ．十月．足太陽脈養 □順產雞湯 □養胎丹參飲 □產前調理魚湯 □產前雙豆湯 □玉米小米粥 Chapter 12 認識孕期疑難雜症，迎接順產 注意各種孕期症狀，避免妊娠風險 吃對食物比吃得多更重要 ．妊娠嘔吐 □薑汁 ．孕期便秘 □豆漿優格 ．妊娠腹痛 □提氣益脾養胎雞湯 ．妊娠水腫 □玉米鬚排腫袪濕茶 ．孕期貧血 □甜菜根糙米飯 □甜菜根補血酵素果汁 □火龍果雙C果汁 ．孕期咳嗽 □百合雞湯 □魚腥草茶 ．腿易抽筋 ．易喘 ．陰道出血 ．牙齒疾病 ．孕期燥熱 □百合蓮子銀耳湯 ．胃食道逆流 □縮砂仁雞湯 ．妊娠糖尿病 □代謝雞湯 ．陰道、尿道感染 ．妊娠毒血症．妊娠高血壓 ．妊娠皮膚癢 □蘆筍汁 ．妊娠期腰腿痠痛 □桑寄生雞湯 PART V－給好孕媽咪的產後調養指南 Chapter 13 針對不同體質的產後調養 產後及時調理，月子務必做好做滿 給母乳媽媽的7大飲食對策 產後媽咪的健康飲食方針 幫助發奶的7個小秘訣 產後6項飲食小提醒 針對不同體質的產後調養 ．陰虛體質 □黃精陳皮茶 □滋腎養血雞湯 ．氣虛體質 □健脾補氣雞湯 ．陽虛體質 □桂枝茶 □溫腎暖宮雞湯 □肉桂茶 ．血虛體質 □養血明目雞湯 Chapter 14 如何改善產後惱人症狀 ．產後出血 □提氣雞湯 ．產後惡露不淨 □阿膠養血雞精 □黃耆潤顏茶 ．產後腹痛 □養筋柔肝雞湯 □排瘀雞湯 ．產後便秘 □養血潤腸烏骨雞湯 ．產後水腫 □養心氣排濕雞湯 □補腎消腫飲 □健脾消腫雞湯 ．產後發熱 □消炎利尿茶飲 □消炎通乳茶飲 ．產後關節痛、腰痛 □杜仲補骨雞湯 ．產後排尿異常 □提氣消腫雞湯 □頻尿調腎湯 ．產後冒汗困擾 □調腎養顏雞湯 □固表止汗湯 ．產後乳汁不順 □補氣發奶雞湯 ．產後憂鬱 □安神提氣烏骨雞湯 ．產後暈眩 □疏筋養血雞湯 □調肝通絡湯
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